Kategorimeny

Broccoli

Broccoli – en favorit för hela familjen

Hemodlad broccoli är en delikatess med en mjälla och nötaktig smak som slår det mesta. Den är rik på vitaminer och kan ge skörd under lång tid om du väljer rätt sort.

Så lyckas du

  1. Förodla: Ge plantorna ett försprång inne, men plantera inte ut förrän frostrisken minskat.
  2. Ge inte upp: När du skördat toppskottet (huvudet), låt plantan stå kvar! Många sorter, som ’Calabrese’, skjuter nya sidoskott i bladvecken som ger dig en andra skörd (så kallad ”sprouting broccoli”).
  3. Täckning: Kålnät är ett måste för att slippa larver i buketterna.