Kategorimeny

Blomkål

Blomkål – trädgårdens primadonna

Blomkål kan vara lite kinkig, men belöningen är värd mödan. Att skörda ett kritvitt, fast blomkålshuvud ur eget land är en odlartriumf. Vi har även sorter i spännande färger som lila och orange.

Odlarens bästa tips

  • Jämn fukt: Blomkål hatar att torka ut. Torka kan få plantan att stanna av eller gå i blom för tidigt (”knappbildning”). Täck jorden med gräsklipp!
  • Bleka huvuden: För att få klassiskt vita huvuden, bryt ett av de stora ytterbladen och vik över huvudet när det börjar bildas. Det skyddar mot solen så det inte gulnar.