Kategorimeny

Brysselkål

Brysselkål – delikatessen som kräver tålamod

Brysselkål är en långsamväxande gröda som kräver hela säsongen, men den levererar när allt annat vissnat. Det är en fantastisk vintergröda.

Att tänka på

  1. Tidig start: Sås tidigt på våren (inomhus) eftersom den behöver många månader på sig.
  2. Toppa plantan: I slutet av augusti kan du toppa plantan (klippa av toppen). Då lägger den energin på att fylla ut de små kålhuvudena längs stammen istället för att växa på höjden.
  3. Stadigt stöd: Plantorna blir höga och tunga. Kupa jord runt foten eller bind upp dem så de inte välter i höststormarna.