Hur odlar man morot?
Moroten är en uppskattad och fantastisk grönsak att odla från tidig vår till senhösten. Genom att planera successiva sådder av olika morotssorter, får du färska morötter från din egen trädgård under hela odlingssäsongen. I denna guide får du lära dig allt från plantering och skötsel till skörd och lagring av morötter, samt hur du hanterar vanliga problem som skadedjur och spruckna rötter.
Guide till Hemmaodling av Morötter
Plantering av Morotsfrön
För att alltid ha skördeklara morötter, så morotsfrön med tre veckors mellanrum. Morötter delas in i tidiga och sena sorter. På våren och försommaren planteras tidiga sorter som växer snabbt och kan skördas kontinuerligt. Senare sår du höstmorötter som växer långsammare men trivs i den kyligare hösten. Dessa kan stå kvar efter första frosten då de blir sötare. Ta upp dem innan marken fryser för att undvika skador från hård frost.
Sommarmorötter: Vårsådd för Sommarskörd
Plantera de flesta morotssorter tidigt på våren för att njuta av dem under sommaren. De tidiga sommarsorterna är ofta lite tunnare och växer snabbare, vilket gör dem perfekta för kontinuerlig skörd under sommarmånaderna.
- Välj sorter som mognar tidigt för att få äta egna morötter snabbt.
- Välj sorter som har en låg tendens att gå i blom, så att du kan få en större skörd.
Höstskörd av Morötter
Morötter skördade på hösten tenderar att ha en sötare smak, speciellt efter några frostnätter. När kylan närmar sig, kan du antingen:
- Täcka bäddarna med ett tjockt lager av organiskt material för att skydda mot frost.
- Skörda dem för att njuta direkt eller förbereda för lagring.
Vinterskörd & Övervintring av Morötter
Sverige lämpar sig inte riktigt för att övervintra morötter i jorden på friland, men har du ett växthus eller odlingstunnel kan du skydda dem med en fiberduk eller ett tjockt lager av organiskt material. Detta skyddar morötterna från extrem kyla och hjälper dem att överleva vintern och du kan då gå ut och skörda morötter kontinuerligt under hela vintern.
Morotsskörd: Tips för Skörd och Lagring
Skörda morötter på hösten men låt dem stå kvar så länge marken inte fryser. Några frostnätter gör dem sötare. Använd en grep för att skörda utan att skada morötterna. Sätt ner grepen någon decimeter ifrån morötterna och lyft försiktigt så att de lossnar utan att brytas. Särskilt i våt lerjord är detta viktigt. Vrid av blasten och borsta av jorden, men tvätta dem inte helt rena för bättre lagring. En bra lagringsmorot kan hålla upp till 6 månader i en jordkällare om de förvaras korrekt.
Skadedjur och Andra Problem
Morötter drabbas ofta av morotsflugan. Denna insekt lägger sina ägg i marken nära morötterna, och larverna kryper sedan ner och börjar äta sig in i moroten. För att skydda mot morotsfluga kan man lägga ett insektsnät eller fiberduk över morötterna. Detta är särskilt viktigt för lagringsmorötterna som står i marken väldigt länge. Undvik att dra morötter lite över hela landet och lägg inte kvar den rensade blasten nära morotsbädden då de lockar till sig morotsflugan. Har du haft ett angrepp tidigare år, flytta morötterna till en annan plats så att flugorna inte kommer upp ur jorden under skyddsduken. Morotsflugans larver förstör ofta inte hela moroten, så det går bra att skära bort angreppen och använda resten av moroten till juice eller soppa.
Gröna Nackar
Gröna nackar uppstår när toppen av moroten tittar upp över jorden och utsätts för solljus. Detta gör toppen på moroten grön och bitter. Det är inte farligt, men det påverkar smaken negativt. Undvik detta genom att täcka toppen med jord om och när de börjar titta upp.
Spruckna, Krokiga och Delade Morötter
Morötter kan spricka av ojämn vattning. Har det varit mycket torrt och man sedan vattnar mycket kan morötterna spricka. Vattna därför jämnt och undvik att ge mycket vatten på en gång efter en torr period. På hösten när det är väldigt blött i marken kan höstmorötter spricka eftersom de tar upp mer vatten än de klarar av. Märker du att många börjar spricka, kan det vara värt att skörda dem tidigare. Spruckna morötter är sämre att lagra, men de kan fortfarande ätas.
Om morötterna blir krokiga eller delade beror det ofta på att det finns småsten och annat i jorden som hindrar morötterna från att växa rakt. Försök att hitta en bättre plats i trädgården med lösare jord för att få rakare morötter nästa år.

En fin morotsnacke, men vissa sorter får väldig lätt gröna nackar.
Täck dem med jord för att undvika det.

Familj: Flockblommiga växter (Apiaceae)
Botanisktnamn: Daucus carota sativus
Moroten är tvåårig.

Oktober och skörd utav morötter för lagring.
2 st. 18 meters bäddar gav 285 kg morötter.
Gardenmarket har många olika morots fröer i sortimentet här är två favoriter

Angrepp av morotsflugans larv
GardenMarket tipsar
Har du tung lerjord välj gärna en kortare kompakt sort som lagringsmorot. Ett bra var är Oxhella. De korta bastanta morötterna är lättare att få upp ur marken i ett stycke om jorden är tung och svår särskillt på hösten.
Prenumenera på GardenMarkets Nyhetsbrev!
Prenumernera på GardenMarkets nyhetsbrev, fullt med användbara tips, kloka råd och massor av inspiration för dig som älskar att odla och skapa i trädgården. Plus, du får också tillgång till våra speciella kampanjer och några unika erbjudanden. Bli en del av vår trädgårdsgemenskap idag och följ med på vår gemensamma resa på ett odlingsäventyr!