Fakta om bzzz... ..bin!
”Vi är beroende av bin och andra pollinerare för vår existens. De spelar en avgörande roll i jordbruket och de globala ekosystemen genom att upprätthålla vår livsmedelsförsörjning och bidra till biologisk mångfald och andra ekosystemtjänster. Den stora majoriteten av pollinerare är vilda, inklusive över 20 000 arter av bin och många typer av fjärilar, fåglar, fladdermöss och andra insekter. Dock minskar bin, pollinerare och många andra insekter i antal och mångfald i många områden. De flesta av dessa drivkrafter är orsakade av människans bekämpningsmedel och gifter som det konventionella jordbruket gärna spyr över sina grödor.
1. Vad innehåller honung?
Honung är en näringsrik, hälsosam och naturlig livsmedel som produceras av bina. För oss männsskor sträcker sig honungens fördelar bortom användningen som sötningsmedel eftersom den innehåller flera mineraler, enzymer, vitaminer och proteiner som ger oss en unika näringsprofil. Honung kan vara monofloral om nektar och pollen från en specifik växt dominerar i fördefinierade procentandelar exemeplvis lindhonung eller akaciahonung, eller polyfloral om den innehåller en ospecificerad blandning av olika nektarer och pollener. För att bevara alla dessa goda ämnen tänk på att vissa är känsliga mot värme så låt gärna tekoppen svalna en smula innan du tillsätter en sked honung.
Honung består av 38% fruktos, 31% glukos, 17% vatten, 8% disackarider, 2% andra sockerarter, 4% andra ämnen, som inkluderar mineraler, vitaminer, enzymer och spårämnen, vilka alla bidrar till dess unika egenskaper och många hälsofördelar.
Honung innehåller per 100 gram:
- Vitaminer (mg)
- Fyllokinon: 0,025
- Tiamin: 0,01
- Riboflavin: 0,01 – 0,02
- Pyridoxin: 0,01 – 0,32
- Niacin: 0,10 – 0,20
- Pantotensyra: 0,02 – 0,11
- Askorbinsyra: 2,2 – 2,5
- Energi
- Kolhydrater: 300 kcal
- Proteiner: 0,5 g
- Fetter: 0 g
- Mineraler (mg)
- Natrium: 1,6 – 17
- Kalcium: 3 – 31
- Kalium: 40 – 3500
- Magnesium: 0,7 – 13
- Fosfor: 2 – 15
- Zink: 0,05 – 2
- Koppar: 0,02 – 0,06
- Järn: 0,03 – 4
- Mangan: 0,02 – 2
- Krom: 0,01 – 0,3
- Selen: 0,002 – 0,01
2. Bin, effektiva polinerare
Bin när de är ute och polinerar håller sig oftast till en sorts blomma under varje flygtur, vilket gör polineringen mer effektiv då de om och om besöker blommor av samma art så att dessa kan bli polinerade.
2. Positivt laddade bin
Blommor rotade i jorden har en liten negativ laddning, bina tappar elektroner i sin
Fördelar men ett balanserat ekosystem
Det viktigt att inkludera naturliga livsmiljöer för olika djur och insekter. Genom att inkludera stenar, stubbar, vattenkällor och andra naturliga element skapar du livsmiljöer för olika arter att bo, äta och reproducera sig. Till exempel kan en stenmur vara ett hem för ödlor och insekter, medan en vattenkälla lockar till sig fåglar och andra vattenlevande organismer. Genom att efterlikna naturliga ekosystem skapar du en odling som är mer hållbar och motståndskraftig mot skadedjur och sjukdomar.
Att implementera dessa metoder skapar du en blomstrande trädgård som både är vacker att se på och viktig för att bevara den biologiska mångfalden.
Främjandet av mångfalden ger inslag av naturliga predatorer, som nyttiga insekter och fåglar. Dom hjälper dig att minska behovet av kemiska bekämpningsmedel som kan skada miljön och hälsan. Det bidrar till en friskare och mer näringsrik jord. Det gör du genom att öka mängden organiskt material som förbättrar jordens struktur och luftighet.
Det är viktigt att skapa rätt förutsättningar och skapa flera miljöer i din trädgård, djuren har olika önskemål om hur dom vill ha det för att trivas.
Genom att skapa dessa förutsättningar främjar du frukt och bärskörden. Flyttar getingar, fåglar, nyckelpigor, igelkottar och grodor in, hjälper dom dig att äta skadedjur som förstör dina växter. Maskar och gråsuggor är perfekta hjälpredare som omvandlar löv, ruttna blommor och grönsaker till näringsrik jord.

Skapa dina odlingsvänners drömmiljö
Det finns en hel del att göra för våra djurvänner och det handlar om att hjälpas åt. Ger du fåglarna och igelkottarna något att bo i, masken något att bryta ned samt att bin har något att pollinera kommer ni tillsammans att uppnå en välmående odling.
Här kommer några rekommendationer på hur du kan inreda din odling:
- Skaffa ett fågelbad
- Håll en del i trädgården vildvuxen
- Plantera sommarblommor som drar till sig pollinerare
- Inred med död ved
- Plantera frukt och bärträd
- Köp ett insektshotell

Oktober och skörd utav morötter för lagring
Gardenmarket har många olika fröer för pollinerare i sortimentet här är några rekommendationer
GardenMarket tipsar
Skapa en livfull odling genom att odla växter som lockar till sig pollinerare och nyttiga insekter. En enkel men effektiv metod är att plantera växter som attraherar pollinerare som bin, fjärilar och humlor.
Genom att skapa en del med färgglada blommor och växter med olika blomningstider ger du pollinerare en konstant och varierad näringskälla. Välj växter med olika form, färg och doft.
Några exempel på växter som är populära bland pollinerare är lavendel, solrosor, krasse, ringblommor. Inkludera dessa i din odling så skapar du en blomstrande tillvaro som bevarar din biologiska mångfald.

Två bin besöker en solhatt.
Prenumerera på GardenMarkets Nyhetsbrev!
Prenumerera på GardenMarkets nyhetsbrev, fullt med användbara tips, kloka råd och massor av inspiration för dig som älskar att odla och skapa i trädgården. Plus, du får också tillgång till våra speciella kampanjer och några unika erbjudanden. Bli en del av vår trädgårdsgemenskap idag och följ med på vår gemensamma resa på ett odlingsäventyr!