Ekologiskt frö till vitkål, rödkål, savoykål, spetskål och salladskål – bland annat kulturarvssorterna Holsteiner Platter, Filderkraut och Dottenfelder Dauer.
Huvudkål förodlas och planteras ut med 50 till 70 cm mellan raderna. Lagringssorterna håller sig långt in på vintern i en sval källare.
