kulturarvssort

Beskrivning

Ursprung och Användning

Jämtländsk är en småfröig lantgråärt med ursprung i trakten kring Storsjön. Denna sort har traditionellt använts både som foder och mat tack vare sin höga proteinhalt. Gråärten är en viktig del av det lokala kulturarvet och är idealisk för odling i nordligare breddgrader med kortare odlingssäsonger.

Odlingsinformation

Jämtländsk gråärt blir cirka 1 meter hög och trivs bäst när den stöttas med nät eller genom samodling med andra högväxande växter. Denna metod hjälper till att hålla plantorna upprätta och främjar en bättre skörd. Gråärten är lättodlad och anpassar sig väl till olika jordtyper, men föredrar väldränerad jord och soliga till halvskuggiga lägen.

Näringsrik och Mångsidig

Fröerna från Jämtländsk gråärt är rika på protein, vilket gör dem näringsrika och mångsidiga i köket. De kan användas i en mängd olika rätter, från traditionella ärträtter till moderna kulinariska skapelser. Dess höga proteinhalt gör den också till ett utmärkt val för foder.

  • Småfröig lantgråärt med ursprung kring Storsjön
  • Hög proteinhalt, används till både foder och mat
  • Idealisk för kortare odlingssäsonger på nordligare breddgrader
  • Plantor blir cirka 1 meter höga och bör stöttas
  • Anpassar sig väl till olika jordtyper, föredrar väldränerad jord och soliga till halvskuggiga lägen

Grönt Kulturarv® NGB 103076 Bevarandesort

Odlad av Ann-Marie på Mantalsbacken (Båstad)

Grobarhet 2022: min. 95%

Ytterligare information

Botaniskt namn

Pisum sativum

Antal frön

ca 30 st

Odlingstyp

Friland

Såtid (försådd/direkt)

Mars / April

Sådjup

3 cm

Plantavstånd

5-8 cm

Radavstånd

35-50 cm

Ursprung

Sverige

Kulturarvssort

Ja

Varumärke

Nordfrö

NordFrö – Din leverantör av lokalt odlade svenska fröer

Hos NordFrö hittar du lokalt odlade svenska fröer från småskalig och hantverksmässig produktion som gör gott för både miljö, människa och mikroliv. De odlar själva och samarbetar med hängivna odlare över hela landet för att kunna erbjuda fröer av högsta kvalitet, anpassade till nordiska förhållanden.

Om NordFrö

NordFrö drivs av Ove Möller och Linus Hjertkvist på Oves gård Fridtuna, som även är basen för NordFrö. Förutom deras odlingar har de kontor och utrymmen för torkning, tröskning och rensning på gården. Det är också här de tar emot studiebesök och håller föreläsningar. Gården ligger strax utanför Arkelstorp, lite drygt två mil nordöst om Kristianstad.

Grundarna

Ove Möller: Ove har odlat grönsaker och fröer i 25 års tid och brinner för fröodling. När han inte kunde hitta bra fröer odlade i Sverige på ett hållbart sätt, startade han NordFrö.Linus Hjertkvist: Linus är landskapsvetare med ett intresse för ängar. Vid sidan av NordFrö jobbar han med praktisk naturvård och är även deltidsbrandman vid räddningstjänsten i Arkelstorp.

Vad betyder fröer för NordFrö?

För NordFrö är fröer allt. Deras kärlek till fröer och miljön är anledningen till att NordFrö finns.

Odlingsnätverket – NordFrös stolthet

NordFrös odlingsnätverk har byggts upp under flera år och fler odlare tillkommer hela tiden. Idag består nätverket av cirka 30 odlare, från Mangskog i Värmland i norr till Torna Hällestad utanför Lund i söder.Tillsammans lär de sig odla fröer till alla grönsaker som går att odla i Sverige. De delar kunskap om hur man odlar, tröskar, rensar och grotestar fröer, både inom och utanför nätverket.

Fröer och demokrati

NordFrö anser att alla människor ska ha kunskap och möjlighet att producera sin egen mat. Därför är nätverket en central del av deras verksamhet. Ett stort nätverk hjälper också till att sprida risker, bredda sortimentet och ge en stabilare fröproduktion. Dessutom skapar det en känsla av gemenskap och stöd bland odlare.

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Bli först med att recensera ”Låg gråärt ’Jämtländsk’, Frö”

Låg gråärt ’Jämtländsk’, Frö

Pisum sativum
SKU: NF-3004
EAN:
KATEGORI:

Jämtländsk är en småfröig lantgråärt med ursprung kring Storsjön. Den är idealisk för kortare odlingssäsonger på nordligare breddgrader och har en hög proteinhalt. Plantorna blir cirka 1 meter höga och bör stöttas med nät eller genom samodling med andra högväxande växter.

  • Småfröig lantgråärt
  • Ursprung kring Storsjön
  • Hög proteinhalt
  • Idealisk för kortare odlingssäsonger
  • Plantor blir cirka 1 meter höga

69,00kr

Botaniskt namnPisum sativum
Antal frönca 30 st
OdlingstypFriland
Såtid (försådd/direkt)Mars / April
Sådjup3 cm
Plantavstånd5-8 cm
Radavstånd35-50 cm
UrsprungSverige
KulturarvssortJa
Beskrivning

Ursprung och Användning

Jämtländsk är en småfröig lantgråärt med ursprung i trakten kring Storsjön. Denna sort har traditionellt använts både som foder och mat tack vare sin höga proteinhalt. Gråärten är en viktig del av det lokala kulturarvet och är idealisk för odling i nordligare breddgrader med kortare odlingssäsonger.

Odlingsinformation

Jämtländsk gråärt blir cirka 1 meter hög och trivs bäst när den stöttas med nät eller genom samodling med andra högväxande växter. Denna metod hjälper till att hålla plantorna upprätta och främjar en bättre skörd. Gråärten är lättodlad och anpassar sig väl till olika jordtyper, men föredrar väldränerad jord och soliga till halvskuggiga lägen.

Näringsrik och Mångsidig

Fröerna från Jämtländsk gråärt är rika på protein, vilket gör dem näringsrika och mångsidiga i köket. De kan användas i en mängd olika rätter, från traditionella ärträtter till moderna kulinariska skapelser. Dess höga proteinhalt gör den också till ett utmärkt val för foder.
  • Småfröig lantgråärt med ursprung kring Storsjön
  • Hög proteinhalt, används till både foder och mat
  • Idealisk för kortare odlingssäsonger på nordligare breddgrader
  • Plantor blir cirka 1 meter höga och bör stöttas
  • Anpassar sig väl till olika jordtyper, föredrar väldränerad jord och soliga till halvskuggiga lägen
Grönt Kulturarv® NGB 103076 Bevarandesort Odlad av Ann-Marie på Mantalsbacken (Båstad)Grobarhet 2022: min. 95%

Beskrivning

Ursprung och Användning

Jämtländsk är en småfröig lantgråärt med ursprung i trakten kring Storsjön. Denna sort har traditionellt använts både som foder och mat tack vare sin höga proteinhalt. Gråärten är en viktig del av det lokala kulturarvet och är idealisk för odling i nordligare breddgrader med kortare odlingssäsonger.

Odlingsinformation

Jämtländsk gråärt blir cirka 1 meter hög och trivs bäst när den stöttas med nät eller genom samodling med andra högväxande växter. Denna metod hjälper till att hålla plantorna upprätta och främjar en bättre skörd. Gråärten är lättodlad och anpassar sig väl till olika jordtyper, men föredrar väldränerad jord och soliga till halvskuggiga lägen.

Näringsrik och Mångsidig

Fröerna från Jämtländsk gråärt är rika på protein, vilket gör dem näringsrika och mångsidiga i köket. De kan användas i en mängd olika rätter, från traditionella ärträtter till moderna kulinariska skapelser. Dess höga proteinhalt gör den också till ett utmärkt val för foder.

  • Småfröig lantgråärt med ursprung kring Storsjön
  • Hög proteinhalt, används till både foder och mat
  • Idealisk för kortare odlingssäsonger på nordligare breddgrader
  • Plantor blir cirka 1 meter höga och bör stöttas
  • Anpassar sig väl till olika jordtyper, föredrar väldränerad jord och soliga till halvskuggiga lägen

Grönt Kulturarv® NGB 103076 Bevarandesort

Odlad av Ann-Marie på Mantalsbacken (Båstad)

Grobarhet 2022: min. 95%

Ytterligare information

Botaniskt namn

Pisum sativum

Antal frön

ca 30 st

Odlingstyp

Friland

Såtid (försådd/direkt)

Mars / April

Sådjup

3 cm

Plantavstånd

5-8 cm

Radavstånd

35-50 cm

Ursprung

Sverige

Kulturarvssort

Ja

Varumärke

Nordfrö

NordFrö – Din leverantör av lokalt odlade svenska fröer

Hos NordFrö hittar du lokalt odlade svenska fröer från småskalig och hantverksmässig produktion som gör gott för både miljö, människa och mikroliv. De odlar själva och samarbetar med hängivna odlare över hela landet för att kunna erbjuda fröer av högsta kvalitet, anpassade till nordiska förhållanden.

Om NordFrö

NordFrö drivs av Ove Möller och Linus Hjertkvist på Oves gård Fridtuna, som även är basen för NordFrö. Förutom deras odlingar har de kontor och utrymmen för torkning, tröskning och rensning på gården. Det är också här de tar emot studiebesök och håller föreläsningar. Gården ligger strax utanför Arkelstorp, lite drygt två mil nordöst om Kristianstad.

Grundarna

Ove Möller: Ove har odlat grönsaker och fröer i 25 års tid och brinner för fröodling. När han inte kunde hitta bra fröer odlade i Sverige på ett hållbart sätt, startade han NordFrö.Linus Hjertkvist: Linus är landskapsvetare med ett intresse för ängar. Vid sidan av NordFrö jobbar han med praktisk naturvård och är även deltidsbrandman vid räddningstjänsten i Arkelstorp.

Vad betyder fröer för NordFrö?

För NordFrö är fröer allt. Deras kärlek till fröer och miljön är anledningen till att NordFrö finns.

Odlingsnätverket – NordFrös stolthet

NordFrös odlingsnätverk har byggts upp under flera år och fler odlare tillkommer hela tiden. Idag består nätverket av cirka 30 odlare, från Mangskog i Värmland i norr till Torna Hällestad utanför Lund i söder.Tillsammans lär de sig odla fröer till alla grönsaker som går att odla i Sverige. De delar kunskap om hur man odlar, tröskar, rensar och grotestar fröer, både inom och utanför nätverket.

Fröer och demokrati

NordFrö anser att alla människor ska ha kunskap och möjlighet att producera sin egen mat. Därför är nätverket en central del av deras verksamhet. Ett stort nätverk hjälper också till att sprida risker, bredda sortimentet och ge en stabilare fröproduktion. Dessutom skapar det en känsla av gemenskap och stöd bland odlare.

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Bli först med att recensera ”Låg gråärt ’Jämtländsk’, Frö”