Beskrivning
Brytärt ’Sugar Snap’ – Ekologiska frön
’Sugar Snap’ är en klassisk brytärt som introducerades 1979 och snabbt blev en favorit bland odlare och matentusiaster. Dess medelsena mognad och långa skördeperiod gör den till ett utmärkt val för både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare. De 8-9 cm långa, trinda baljorna är svagt böjda och något spetsiga. De är köttiga, spröda och har en utsökt söt smak. Både baljorna och de nästan fullt utvecklade fröna kan avnjutas färska eller tillagade. Sorten är högväxande och kräver stadiga stöd för att klättra.
Odlingsråd för Sugar Snap
Sådd
Så fröna 3-4 cm djupt så snart jorden reder sig på våren. Vid sommarsådd kan ett något djupare sådjup hjälpa till att bevara fukten. Jorden bör ha en temperatur på minst 8-10°C för att säkerställa bra groning.
Plantering och avstånd
Placera plantorna med ett avstånd på 5-8 cm och lämna 35-50 cm mellan raderna. Sorten kan även sås i dubbelrader med 10-15 cm avstånd mellan raderna. Ge plantorna gott om plats för att förhindra svampsjukdomar.
Skörd
Skörda baljorna när de är tjocka och saftiga med nästan fullt utvecklade frön. Plantan fortsätter att producera baljor så länge den plockas regelbundet. Ärterna tål någon frost men bör skördas innan flera frostnätter påverkar kvaliteten. Baljorna kan frysas, torkas eller konserveras för senare användning.
Fördelar med Sugar Snap
- Hög avkastning och lång skördeperiod
- Delikat, söt smak
- Resistent mot mjöldagg
- Högväxande och dekorativ i trädgården
- Ekologiskt certifierade frön
Varumärke
Nordfrö
NordFrö – Din leverantör av lokalt odlade svenska fröer
Hos NordFrö hittar du lokalt odlade svenska fröer från småskalig och hantverksmässig produktion som gör gott för både miljö, människa och mikroliv. De odlar själva och samarbetar med hängivna odlare över hela landet för att kunna erbjuda fröer av högsta kvalitet, anpassade till nordiska förhållanden.Om NordFrö
NordFrö drivs av Ove Möller och Linus Hjertkvist på Oves gård Fridtuna, som även är basen för NordFrö. Förutom deras odlingar har de kontor och utrymmen för torkning, tröskning och rensning på gården. Det är också här de tar emot studiebesök och håller föreläsningar. Gården ligger strax utanför Arkelstorp, lite drygt två mil nordöst om Kristianstad.Grundarna
Ove Möller: Ove har odlat grönsaker och fröer i 25 års tid och brinner för fröodling. När han inte kunde hitta bra fröer odlade i Sverige på ett hållbart sätt, startade han NordFrö.Linus Hjertkvist: Linus är landskapsvetare med ett intresse för ängar. Vid sidan av NordFrö jobbar han med praktisk naturvård och är även deltidsbrandman vid räddningstjänsten i Arkelstorp.Vad betyder fröer för NordFrö?
För NordFrö är fröer allt. Deras kärlek till fröer och miljön är anledningen till att NordFrö finns.Odlingsnätverket – NordFrös stolthet
NordFrös odlingsnätverk har byggts upp under flera år och fler odlare tillkommer hela tiden. Idag består nätverket av cirka 30 odlare, från Mangskog i Värmland i norr till Torna Hällestad utanför Lund i söder.Tillsammans lär de sig odla fröer till alla grönsaker som går att odla i Sverige. De delar kunskap om hur man odlar, tröskar, rensar och grotestar fröer, både inom och utanför nätverket.Fröer och demokrati
NordFrö anser att alla människor ska ha kunskap och möjlighet att producera sin egen mat. Därför är nätverket en central del av deras verksamhet. Ett stort nätverk hjälper också till att sprida risker, bredda sortimentet och ge en stabilare fröproduktion. Dessutom skapar det en känsla av gemenskap och stöd bland odlare.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.