Beskrivning
Historisk Kulturarvsböna
Mor Kristin är en mycket omtalad kulturarvsböna med en fascinerande historia. Den härstammar från Kisa där Mor Kristin under tidigt 1900-tal gav denna buskböna som bröllopspresent till en granne. Grannen odlade bönan livet ut, vilket är förståeligt med tanke på dess rikgivande och välsmakande egenskaper.
Rikgivande och God
Mor Kristin är känd för sin höga avkastning och goda smak. Denna buskböna håller formen väl vid kokning, vilket gör den idealisk för olika rätter där bönans textur är viktig. Denna egenskap gör den mycket uppskattad i köket.
Odlingsinformation
Mor Kristin är en buskböna som trivs bäst i soliga lägen med väldränerad jord. Den är lättodlad och kräver minimal skötsel, vilket gör den lämplig för både nybörjare och erfarna odlare. Regelbunden vattning och skörd när bönorna är mogna bidrar till en kontinuerlig och riklig skörd.
- Kulturarvsböna från Kisa
- Rikgivande och god
- Håller formen vid kokning
- Lättodlad buskböna
- Grönt Kulturarv® Amatörsort
Grönt Kulturarv® NGB 17805 Amatörsort 
Odlad av Ann-Marie på Mantalsbacken (Båstad), Jorge på Nybrukarna (Vetlanda)
Grobarhet 2022: min. 95%
Varumärke
Nordfrö
NordFrö – Din leverantör av lokalt odlade svenska fröer
Hos NordFrö hittar du lokalt odlade svenska fröer från småskalig och hantverksmässig produktion som gör gott för både miljö, människa och mikroliv. De odlar själva och samarbetar med hängivna odlare över hela landet för att kunna erbjuda fröer av högsta kvalitet, anpassade till nordiska förhållanden.Om NordFrö
NordFrö drivs av Ove Möller och Linus Hjertkvist på Oves gård Fridtuna, som även är basen för NordFrö. Förutom deras odlingar har de kontor och utrymmen för torkning, tröskning och rensning på gården. Det är också här de tar emot studiebesök och håller föreläsningar. Gården ligger strax utanför Arkelstorp, lite drygt två mil nordöst om Kristianstad.Grundarna
Ove Möller: Ove har odlat grönsaker och fröer i 25 års tid och brinner för fröodling. När han inte kunde hitta bra fröer odlade i Sverige på ett hållbart sätt, startade han NordFrö.Linus Hjertkvist: Linus är landskapsvetare med ett intresse för ängar. Vid sidan av NordFrö jobbar han med praktisk naturvård och är även deltidsbrandman vid räddningstjänsten i Arkelstorp.Vad betyder fröer för NordFrö?
För NordFrö är fröer allt. Deras kärlek till fröer och miljön är anledningen till att NordFrö finns.Odlingsnätverket – NordFrös stolthet
NordFrös odlingsnätverk har byggts upp under flera år och fler odlare tillkommer hela tiden. Idag består nätverket av cirka 30 odlare, från Mangskog i Värmland i norr till Torna Hällestad utanför Lund i söder.Tillsammans lär de sig odla fröer till alla grönsaker som går att odla i Sverige. De delar kunskap om hur man odlar, tröskar, rensar och grotestar fröer, både inom och utanför nätverket.Fröer och demokrati
NordFrö anser att alla människor ska ha kunskap och möjlighet att producera sin egen mat. Därför är nätverket en central del av deras verksamhet. Ett stort nätverk hjälper också till att sprida risker, bredda sortimentet och ge en stabilare fröproduktion. Dessutom skapar det en känsla av gemenskap och stöd bland odlare.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.