Beskrivning

Brytböna ’Slenderette’ – Ekologiska frön

’Slenderette’ är en medeltidig brytböna som utmärker sig med sina raka, släta och köttiga baljor i en djupt grön nyans. Baljorna blir 15–17 cm långa och växer på stadiga plantor, vilket gör skörden enkel. Sorten har visat sig tålig och anpassar sig väl till olika odlingsförhållanden, inklusive mindre idealiska väderlekar. Den är dessutom resistent mot bönfläcksjuka och lämpar sig väl för ekologisk odling.

Odlingsråd för Slenderette

Sådd

Bönor behöver varm jord för att gro. Så fröna 3–5 cm djupt när jordtemperaturen når minst 12°C, och helst 16°C för obetade frön. Det är viktigt att inte så för tidigt för att undvika att fröna ruttnar.

Plantering och avstånd

Plantera bönorna med 10–15 cm mellan plantorna och 35–50 cm mellan raderna. I bäddar kan raderna stå närmare, men det är viktigt att plantorna växer luftigt för att minska risken för sjukdomar som bönfläcksjuka.

Skörd

Plocka baljorna regelbundet och undvik att låta dem bli för stora, eftersom detta kan göra dem trådiga och sega. Färska baljor kan användas direkt i matlagning, eller frysas efter förvällning. Torkning och konservering är också möjliga metoder för att bevara bönorna.

Fördelar med Slenderette

• Raka och släta baljor av hög kvalitet
• Lättodlad och resistent mot sjukdomar
• Passar både färskkonsumtion och lagring
• Tålig och anpassningsbar till olika klimat
• Ekologiskt odlade frön