Beskrivning
Välsmakande och Mångsidig Bladrädisa
Shunkyo är en riktigt bra och mångsidig bladrädisa som både ger en spännande söt rot med sting och fina, välsmakande blad. Denna sort är mycket uppskattad i kinesisk, japansk och koreansk matlagning, där bladen används i wok, soppor och kimchi. Bladen är också utmärkta i sallader och kan skördas tidigt som mikrogrönt.
Snabbväxande och Lättodlad
Shunkyo gror och växer generellt snabbare än många andra bladgrönsaker, vilket gör den idealisk för kontinuerlig sådd över växtsäsongen. Så i omgångar för att säkerställa en stadig tillgång på färska blad och rötter. Denna sort är lättodlad och kräver minimal skötsel, vilket gör den perfekt för både nybörjare och erfarna odlare.
Odlingsinformation
Shunkyo trivs bäst i väldränerad jord och soliga till halvskuggiga lägen. Regelbunden vattning och näring hjälper till att främja tillväxten och säkerställa en riklig skörd. Denna bladrädisa är perfekt för både utomhus- och inomhusodling, vilket ger flexibilitet i odlingssätt och plats.
- Mångsidig bladrädisa
- Söt rot med sting
- Välsmakande blad
- Perfekt för wok, soppor, kimchi och sallader
- Snabbväxande, kan sås i omgångar
Odlad av Ove & Linus på Fridtuna (Kristianstad);
Grobarhet: min. 91%
Varumärke
Nordfrö
NordFrö – Din leverantör av lokalt odlade svenska fröer
Hos NordFrö hittar du lokalt odlade svenska fröer från småskalig och hantverksmässig produktion som gör gott för både miljö, människa och mikroliv. De odlar själva och samarbetar med hängivna odlare över hela landet för att kunna erbjuda fröer av högsta kvalitet, anpassade till nordiska förhållanden.Om NordFrö
NordFrö drivs av Ove Möller och Linus Hjertkvist på Oves gård Fridtuna, som även är basen för NordFrö. Förutom deras odlingar har de kontor och utrymmen för torkning, tröskning och rensning på gården. Det är också här de tar emot studiebesök och håller föreläsningar. Gården ligger strax utanför Arkelstorp, lite drygt två mil nordöst om Kristianstad.Grundarna
Ove Möller: Ove har odlat grönsaker och fröer i 25 års tid och brinner för fröodling. När han inte kunde hitta bra fröer odlade i Sverige på ett hållbart sätt, startade han NordFrö.Linus Hjertkvist: Linus är landskapsvetare med ett intresse för ängar. Vid sidan av NordFrö jobbar han med praktisk naturvård och är även deltidsbrandman vid räddningstjänsten i Arkelstorp.Vad betyder fröer för NordFrö?
För NordFrö är fröer allt. Deras kärlek till fröer och miljön är anledningen till att NordFrö finns.Odlingsnätverket – NordFrös stolthet
NordFrös odlingsnätverk har byggts upp under flera år och fler odlare tillkommer hela tiden. Idag består nätverket av cirka 30 odlare, från Mangskog i Värmland i norr till Torna Hällestad utanför Lund i söder.Tillsammans lär de sig odla fröer till alla grönsaker som går att odla i Sverige. De delar kunskap om hur man odlar, tröskar, rensar och grotestar fröer, både inom och utanför nätverket.Fröer och demokrati
NordFrö anser att alla människor ska ha kunskap och möjlighet att producera sin egen mat. Därför är nätverket en central del av deras verksamhet. Ett stort nätverk hjälper också till att sprida risker, bredda sortimentet och ge en stabilare fröproduktion. Dessutom skapar det en känsla av gemenskap och stöd bland odlare.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.