Beskrivning
Ny och Spännande Sommarsquash
Zaphito är en ny odlingsvärd sommarsquash som har fångat odlares intresse med sina unika egenskaper. Denna sort producerar små runda frukter som är 8–12 cm stora när de är redo att skördas. Zaphito är perfekt för dig som vill prova något nytt och spännande i trädgården.
Unik Smak och Utseende
Frukterna har ett gult fruktkött och ett grönt skal som bleknar något när de mognar. Både fruktköttet och skalet kan ätas och smaken påminner märkligt nog om ärtor. Detta gör Zaphito till ett intressant tillskott i köket, där den kan användas i en rad olika rätter.
Lättodlad och Produktiv
Zaphito är en lättodlad sort som är idealisk för både nybörjare och erfarna odlare. Plantan kan bli upp till en meter lång och trivs i soliga lägen med väldränerad jord. Genom att ge den rätt förutsättningar kommer du att kunna njuta av en riklig skörd av dessa unika och smakrika frukter.
Användning i Köket
De små, runda frukterna är perfekta för att ätas råa i sallader, stekta eller grillade. Deras smak som påminner om ärtor gör dem till ett utmärkt tillbehör till många rätter. Zaphito kan också användas som ett hälsosamt och gott mellanmål.
- Små runda frukter, 8–12 cm stora
- Gult fruktkött och grönt skal
- Ätbar med smak som påminner om ärtor
- Plantan kan bli upp till en meter lång
- Ny odlingsvärd sort
Odlad av Rachid & Selma på Köksträdgården i Lund, Torna Hällestad;
Grobarhet: min. 89%
Varumärke
Nordfrö
NordFrö – Din leverantör av lokalt odlade svenska fröer
Hos NordFrö hittar du lokalt odlade svenska fröer från småskalig och hantverksmässig produktion som gör gott för både miljö, människa och mikroliv. De odlar själva och samarbetar med hängivna odlare över hela landet för att kunna erbjuda fröer av högsta kvalitet, anpassade till nordiska förhållanden.Om NordFrö
NordFrö drivs av Ove Möller och Linus Hjertkvist på Oves gård Fridtuna, som även är basen för NordFrö. Förutom deras odlingar har de kontor och utrymmen för torkning, tröskning och rensning på gården. Det är också här de tar emot studiebesök och håller föreläsningar. Gården ligger strax utanför Arkelstorp, lite drygt två mil nordöst om Kristianstad.Grundarna
Ove Möller: Ove har odlat grönsaker och fröer i 25 års tid och brinner för fröodling. När han inte kunde hitta bra fröer odlade i Sverige på ett hållbart sätt, startade han NordFrö.Linus Hjertkvist: Linus är landskapsvetare med ett intresse för ängar. Vid sidan av NordFrö jobbar han med praktisk naturvård och är även deltidsbrandman vid räddningstjänsten i Arkelstorp.Vad betyder fröer för NordFrö?
För NordFrö är fröer allt. Deras kärlek till fröer och miljön är anledningen till att NordFrö finns.Odlingsnätverket – NordFrös stolthet
NordFrös odlingsnätverk har byggts upp under flera år och fler odlare tillkommer hela tiden. Idag består nätverket av cirka 30 odlare, från Mangskog i Värmland i norr till Torna Hällestad utanför Lund i söder.Tillsammans lär de sig odla fröer till alla grönsaker som går att odla i Sverige. De delar kunskap om hur man odlar, tröskar, rensar och grotestar fröer, både inom och utanför nätverket.Fröer och demokrati
NordFrö anser att alla människor ska ha kunskap och möjlighet att producera sin egen mat. Därför är nätverket en central del av deras verksamhet. Ett stort nätverk hjälper också till att sprida risker, bredda sortimentet och ge en stabilare fröproduktion. Dessutom skapar det en känsla av gemenskap och stöd bland odlare.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.