Beskrivning
Näringsrik och Mångsidig Salladsväxt
Portulak, särskilt varianten Golden Purslane, är en underskattad salladsväxt som förtjänar mer uppmärksamhet. Denna förgrenade planta blir cirka 25-35 cm hög och ger en riklig skörd av gulgröna, tjocka och krispiga blad. Bladen har en härligt frisk och syrlig smak, vilket gör dem utmärkta både råa och tillagade i olika rätter.
Hälsosam och Näringsrik
Golden Purslane är rik på omega-3 fettsyror samt vitamin A och C, vilket gör den till ett hälsosamt tillskott i din kost. Dess höga näringsinnehåll bidrar till en balanserad och hälsosam diet, och bladen är lika goda i sallader som i varma rätter.
Odlingsinformation Portulak
Portulak kan planteras ut efter sista frostnatten eller odlas som krukväxt inomhus. Den trivs bäst i soliga till halvskuggiga lägen med väldränerad jord. Regelbunden vattning och skörd av bladen främjar tillväxt och ger en kontinuerlig skörd av färska blad under hela säsongen.
- Förgrenade plantor, 25-35 cm höga
- Gulgröna, tjocka och krispiga blad
- Frisk och syrlig smak
- Rik på omega-3, vitamin A och C
- Kan odlas både utomhus och inomhus
Odlad av Ove & Linus på Fröverkstan i Arkelstorp;
Grobarhet: min. 92%
Varumärke
Nordfrö
NordFrö – Din leverantör av lokalt odlade svenska fröer
Hos NordFrö hittar du lokalt odlade svenska fröer från småskalig och hantverksmässig produktion som gör gott för både miljö, människa och mikroliv. De odlar själva och samarbetar med hängivna odlare över hela landet för att kunna erbjuda fröer av högsta kvalitet, anpassade till nordiska förhållanden.Om NordFrö
NordFrö drivs av Ove Möller och Linus Hjertkvist på Oves gård Fridtuna, som även är basen för NordFrö. Förutom deras odlingar har de kontor och utrymmen för torkning, tröskning och rensning på gården. Det är också här de tar emot studiebesök och håller föreläsningar. Gården ligger strax utanför Arkelstorp, lite drygt två mil nordöst om Kristianstad.Grundarna
Ove Möller: Ove har odlat grönsaker och fröer i 25 års tid och brinner för fröodling. När han inte kunde hitta bra fröer odlade i Sverige på ett hållbart sätt, startade han NordFrö.Linus Hjertkvist: Linus är landskapsvetare med ett intresse för ängar. Vid sidan av NordFrö jobbar han med praktisk naturvård och är även deltidsbrandman vid räddningstjänsten i Arkelstorp.Vad betyder fröer för NordFrö?
För NordFrö är fröer allt. Deras kärlek till fröer och miljön är anledningen till att NordFrö finns.Odlingsnätverket – NordFrös stolthet
NordFrös odlingsnätverk har byggts upp under flera år och fler odlare tillkommer hela tiden. Idag består nätverket av cirka 30 odlare, från Mangskog i Värmland i norr till Torna Hällestad utanför Lund i söder.Tillsammans lär de sig odla fröer till alla grönsaker som går att odla i Sverige. De delar kunskap om hur man odlar, tröskar, rensar och grotestar fröer, både inom och utanför nätverket.Fröer och demokrati
NordFrö anser att alla människor ska ha kunskap och möjlighet att producera sin egen mat. Därför är nätverket en central del av deras verksamhet. Ett stort nätverk hjälper också till att sprida risker, bredda sortimentet och ge en stabilare fröproduktion. Dessutom skapar det en känsla av gemenskap och stöd bland odlare.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.