Beskrivning
Het och Produktiv Chilisort
De Cayenne är en populär chilisort känd för sin hetta och produktivitet. De långsmala frukterna mäter cirka 10-15 cm och mognar från mörkgrön till intensivt röd. Denna sort är idealisk för dem som vill lägga till en stark krydda i sina maträtter eller skapa eget chilipulver.
Mångsidig Användning
De Cayenne är perfekt att använda direkt i matlagning för att ge en stark och pikant smak. Dessutom är frukterna utmärkta att torka och mala till ett hett chilipulver, vilket kan användas som krydda i en mängd olika rätter. Denna mångsidighet gör De Cayenne till ett oumbärligt tillskott i köket.
Odlingsinformation
Plantorna av De Cayenne är buskiga och blir cirka 60 cm höga. De ger en riklig skörd och trivs bäst i soliga och varma lägen med väldränerad jord. Regelbunden vattning och näring hjälper till att främja fruktsättning och tillväxt. För bästa resultat, odla plantorna i växthus eller på en varm och skyddad plats utomhus.
- Het chilisort med långsmala frukter
- Frukter mognar från mörkgrön till röd
- Buskiga plantor, cirka 60 cm höga
- Perfekt för färsk användning eller som torkad till chilipulver
- Trivs i soliga och varma lägen
Odlad av Jorge på Nybrukarna (Vetlanda)
Grobarhet 2022: min. 84%
Varumärke
Nordfrö
NordFrö – Din leverantör av lokalt odlade svenska fröer
Hos NordFrö hittar du lokalt odlade svenska fröer från småskalig och hantverksmässig produktion som gör gott för både miljö, människa och mikroliv. De odlar själva och samarbetar med hängivna odlare över hela landet för att kunna erbjuda fröer av högsta kvalitet, anpassade till nordiska förhållanden.Om NordFrö
NordFrö drivs av Ove Möller och Linus Hjertkvist på Oves gård Fridtuna, som även är basen för NordFrö. Förutom deras odlingar har de kontor och utrymmen för torkning, tröskning och rensning på gården. Det är också här de tar emot studiebesök och håller föreläsningar. Gården ligger strax utanför Arkelstorp, lite drygt två mil nordöst om Kristianstad.Grundarna
Ove Möller: Ove har odlat grönsaker och fröer i 25 års tid och brinner för fröodling. När han inte kunde hitta bra fröer odlade i Sverige på ett hållbart sätt, startade han NordFrö.Linus Hjertkvist: Linus är landskapsvetare med ett intresse för ängar. Vid sidan av NordFrö jobbar han med praktisk naturvård och är även deltidsbrandman vid räddningstjänsten i Arkelstorp.Vad betyder fröer för NordFrö?
För NordFrö är fröer allt. Deras kärlek till fröer och miljön är anledningen till att NordFrö finns.Odlingsnätverket – NordFrös stolthet
NordFrös odlingsnätverk har byggts upp under flera år och fler odlare tillkommer hela tiden. Idag består nätverket av cirka 30 odlare, från Mangskog i Värmland i norr till Torna Hällestad utanför Lund i söder.Tillsammans lär de sig odla fröer till alla grönsaker som går att odla i Sverige. De delar kunskap om hur man odlar, tröskar, rensar och grotestar fröer, både inom och utanför nätverket.Fröer och demokrati
NordFrö anser att alla människor ska ha kunskap och möjlighet att producera sin egen mat. Därför är nätverket en central del av deras verksamhet. Ett stort nätverk hjälper också till att sprida risker, bredda sortimentet och ge en stabilare fröproduktion. Dessutom skapar det en känsla av gemenskap och stöd bland odlare.
