Beskrivning
Citronbasilika – En Mångsidig Krydda
Citronbasilika är ett måste för självhushållaren tack vare sin lättodlade natur och mångsidighet i köket. Denna basilika sort har en härlig doft och smak av citron, vilket gör den till en oumbärlig ingrediens i många rätter.
Användning i Matlagning
Citronbasilika har gröna spetsiga blad som är utmärkta för matlagning. Den används flitigt i det thailändska köket och ger en kryddig citronsmak som passar bra i fisk- och kötträtter, sallader och örtvinäger. Dessutom kan bladen användas för att göra ett uppfriskande te.
Odlingsinformation
Denna basilika passar bra att odla i kruka i ett varmt och soligt läge. Genom att odla den i kruka kan du enkelt flytta den till det bästa stället för att få maximal tillväxt och smak. Citronbasilika trivs i väldränerad jord och kräver regelbunden vattning för att frodas.
Mångsidig Användning
Förutom sin användning i det thailändska köket, är citronbasilika också utmärkt för att tillföra en frisk citronsmak till olika rätter. Prova den i fisk- och kötträtter, sallader, eller i en hemgjord örtvinäger. Den är också perfekt för att göra te som kan avnjutas både varmt och kallt.
- Lättodlad och användbar krydda
- Doft och smak av citron
- Gröna spetsiga blad
- Perfekt för fisk- och kötträtter, sallader, örtvinäger och te
- Odlas bäst i kruka i ett varmt och soligt läge
Odlad av Gisela på Gisslagården (Falköping)
Grobarhet: min. 95%
Varumärke
Nordfrö
NordFrö – Din leverantör av lokalt odlade svenska fröer
Hos NordFrö hittar du lokalt odlade svenska fröer från småskalig och hantverksmässig produktion som gör gott för både miljö, människa och mikroliv. De odlar själva och samarbetar med hängivna odlare över hela landet för att kunna erbjuda fröer av högsta kvalitet, anpassade till nordiska förhållanden.Om NordFrö
NordFrö drivs av Ove Möller och Linus Hjertkvist på Oves gård Fridtuna, som även är basen för NordFrö. Förutom deras odlingar har de kontor och utrymmen för torkning, tröskning och rensning på gården. Det är också här de tar emot studiebesök och håller föreläsningar. Gården ligger strax utanför Arkelstorp, lite drygt två mil nordöst om Kristianstad.Grundarna
Ove Möller: Ove har odlat grönsaker och fröer i 25 års tid och brinner för fröodling. När han inte kunde hitta bra fröer odlade i Sverige på ett hållbart sätt, startade han NordFrö.Linus Hjertkvist: Linus är landskapsvetare med ett intresse för ängar. Vid sidan av NordFrö jobbar han med praktisk naturvård och är även deltidsbrandman vid räddningstjänsten i Arkelstorp.Vad betyder fröer för NordFrö?
För NordFrö är fröer allt. Deras kärlek till fröer och miljön är anledningen till att NordFrö finns.Odlingsnätverket – NordFrös stolthet
NordFrös odlingsnätverk har byggts upp under flera år och fler odlare tillkommer hela tiden. Idag består nätverket av cirka 30 odlare, från Mangskog i Värmland i norr till Torna Hällestad utanför Lund i söder.Tillsammans lär de sig odla fröer till alla grönsaker som går att odla i Sverige. De delar kunskap om hur man odlar, tröskar, rensar och grotestar fröer, både inom och utanför nätverket.Fröer och demokrati
NordFrö anser att alla människor ska ha kunskap och möjlighet att producera sin egen mat. Därför är nätverket en central del av deras verksamhet. Ett stort nätverk hjälper också till att sprida risker, bredda sortimentet och ge en stabilare fröproduktion. Dessutom skapar det en känsla av gemenskap och stöd bland odlare.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.