Description
Lättodlad och Vinterhärdig Piplök
Idunn är en fin, lättodlad och vinterhärdig norsk piplök som är ett måste i köket. Den påminner om en enorm gräslök i utseende och når en höjd på 30-40 cm. Denna lök är idealisk för dig som vill ha en pålitlig och robust lökväxt i din trädgård.
Flexibel Skörd och Användning
Idunn kan skördas på flera sätt. Du kan välja att skörda alla lökarna som ettåring eller klippa av det gröna och låta några lökar stå kvar till året efter, då de delar sig likt gräslök. Den milda purjolökssmaken gör Idunn mycket god rå i sallader, marinader och andra rätter där en subtil löksmak uppskattas.
Odlingsinformation
Idunn trivs bäst i soliga till halvskuggiga lägen med väldränerad jord. Den är vinterhärdig och klarar sig bra även under kallare förhållanden, vilket gör den perfekt för nordiska trädgårdar. Regelbunden vattning och näring hjälper till att främja tillväxten och säkerställa en riklig skörd.
- Lättodlad och vinterhärdig norsk piplök
- Påminner om enorm gräslök
- Blir 30-40 cm hög
- Mild purjolökssmak
- Perfekt rå i sallader och marinader
Odlad av:
Ove & Linus på Fridtuna (Kristianstad) ;
Carolina på Stora Ulvarp (Vetlanda)
Grobarhet: min. 88%
Varumärke
Nordfrö
NordFrö – Din leverantör av lokalt odlade svenska fröer
Hos NordFrö hittar du lokalt odlade svenska fröer från småskalig och hantverksmässig produktion som gör gott för både miljö, människa och mikroliv. De odlar själva och samarbetar med hängivna odlare över hela landet för att kunna erbjuda fröer av högsta kvalitet, anpassade till nordiska förhållanden.Om NordFrö
NordFrö drivs av Ove Möller och Linus Hjertkvist på Oves gård Fridtuna, som även är basen för NordFrö. Förutom deras odlingar har de kontor och utrymmen för torkning, tröskning och rensning på gården. Det är också här de tar emot studiebesök och håller föreläsningar. Gården ligger strax utanför Arkelstorp, lite drygt två mil nordöst om Kristianstad.Grundarna
Ove Möller: Ove har odlat grönsaker och fröer i 25 års tid och brinner för fröodling. När han inte kunde hitta bra fröer odlade i Sverige på ett hållbart sätt, startade han NordFrö.Linus Hjertkvist: Linus är landskapsvetare med ett intresse för ängar. Vid sidan av NordFrö jobbar han med praktisk naturvård och är även deltidsbrandman vid räddningstjänsten i Arkelstorp.Vad betyder fröer för NordFrö?
För NordFrö är fröer allt. Deras kärlek till fröer och miljön är anledningen till att NordFrö finns.Odlingsnätverket – NordFrös stolthet
NordFrös odlingsnätverk har byggts upp under flera år och fler odlare tillkommer hela tiden. Idag består nätverket av cirka 30 odlare, från Mangskog i Värmland i norr till Torna Hällestad utanför Lund i söder.Tillsammans lär de sig odla fröer till alla grönsaker som går att odla i Sverige. De delar kunskap om hur man odlar, tröskar, rensar och grotestar fröer, både inom och utanför nätverket.Fröer och demokrati
NordFrö anser att alla människor ska ha kunskap och möjlighet att producera sin egen mat. Därför är nätverket en central del av deras verksamhet. Ett stort nätverk hjälper också till att sprida risker, bredda sortimentet och ge en stabilare fröproduktion. Dessutom skapar det en känsla av gemenskap och stöd bland odlare.
Reviews
There are no reviews yet.