Beskrivning

Jordgubbe ’Sonata’ – Stora och Söt-smakande Bär

Jordgubbe ’Sonata’ (Fragaria ananassa ’Sonata’) är en tålig och medeltidig sort som producerar stora, koniska och ljusröda bär. Bären har en söt smak med en fin balans mellan sötma och friskhet, vilket gör dem utmärkta för färskkonsumtion, sylt, saft, paj och bakverk. Fruktköttet är torrt och fast, vilket ger bären en god hållbarhet.

Växtförhållanden och Skötsel

’Sonata’ trivs bäst i soliga lägen och föredrar en näringsrik, mullrik och väldränerad jord. För bästa resultat, håll jorden ogräsfri och täck gärna med halm, bark eller ett tunt lager gräsklipp för att bibehålla jordfuktigheten och förhindra ogrästillväxt. Denna sort är tålig mot både regn och kyla, vilket gör den särskilt lämplig för svenska odlingsförhållanden.

Mognadstid och Skörd

Bären mognar från juni till juli, vilket ger en riklig skörd mitt i sommaren. ’Sonata’ är rik på C-vitamin och är jättegod att äta direkt från plantan eller att använda i olika recept. För att säkerställa optimal tillväxt och skörd, vattna regelbundet och ge plantorna rätt näring.

’Sonata’ är odlad i Sverige och levereras i krukstorlek 8 cm, vilket garanterar att plantorna är väl anpassade till det svenska klimatet. Denna sort är anpassad för odlingszon 1-4.

• Stora, koniska och ljusröda bär
• Söt smak med en balans mellan sötma och friskhet
• Torrt och fast fruktkött med god hållbarhet
• Rik på C-vitamin
• Tålig mot regn och kyla