Sötkörsbär 'Van': starkväxande kanadensisk bigarråsort

Sötkörsbär 'Van' är en välkänd och länge odlad bigarråsort som uppskattas för sin höga avkastning, goda smak och pålitliga odlingsegenskaper. Sorten togs fram i Kanada under 1940-talet och har sedan dess blivit en av de mest odlade bigarråerna, både i professionella fruktodlingar och i villaträdgårdar. Trädet är starkväxande och utvecklar med tiden en bred, rundad krona som är både dekorativ och mycket produktiv.

Frukt och smak hos sötkörsbär 'Van'

Bären är stora, fasta och mörkröda med saftigt, sött fruktkött och en klassiskt aromrik bigarråsmak. Den jämna fruktkvaliteten gör sorten väl lämpad både för färskkonsumtion och för användning i bakverk, sylt, saft och konserver. 'Van' börjar bära frukt relativt sent, oftast efter 4 till 5 år, men belönar därefter med riklig skörd år efter år, och mognar vanligtvis i mitten till slutet av juli.

Växtsätt och härdighet för sötkörsbär 'Van'

Trädet är starkväxande med en bred, rundad krona, 4-6 meter hög. Sötkörsbär 'Van' är härdig i zon 1-3 och trivs bäst i soligt läge, i en väldränerad, näringsrik, mullrik och kalkrik jord.

Pollinering av sötkörsbär 'Van'

Sorten är inte självpollinerande och behöver andra bigarråsorter för att ge god fruktsättning. Lämpliga pollineringspartners är bland annat 'Stella', 'Sam', 'Lapins', 'Sunburst' och 'Burlat'. Samtidigt fungerar 'Van' själv som en mycket god pollinatör för flera andra sorter, vilket gör den värdefull även i blandade fruktodlingar.

Så planterar och sköter du sötkörsbär 'Van'

Beskär trädet under JAS-perioden, det vill säga juli till september, för att hålla den breda kronan luftig. Med rätt pollineringspartner i närheten levererar sötkörsbär 'Van' stora, söta och aromrika bigarråer år efter år.