Sötkörsbär 'Allmän Gulröd Bigarrå' (Prunus avium): klassisk nordisk sort

'Allmän Gulröd Bigarrå' är en klassisk och charmig sötkörsbärssort som uppskattas för sina stora, saftiga och vackert gulröda bär med en fin balans mellan sötma och frisk syra. Sorten har odlats i Norden under lång tid och är känd för sin goda kvalitet, sitt robusta växtsätt och sitt traditionella uttryck. Trädet växer kraftigt och utvecklar med åren en bred, rundad och något uppåtsträvande krona på 5-7 meter, ett ståtligt och dekorativt inslag i trädgården.

Frukt och smak hos 'Allmän Gulröd Bigarrå'

Frukterna är stora, fasta och vackert gula med röd täckfärg, ofta med en lätt transparens i skalet som ger dem ett extra aptitligt utseende. Fruktköttet är ljust, saftigt och sött med en mild, aromatisk körsbärssmak, lika gott att äta direkt från trädet som att använda i desserter, pajer, saft eller för infrysning.

Skörd och pollinering av 'Allmän Gulröd Bigarrå'

Skördetiden infaller i juli till augusti och bjuder ofta på generösa mängder bär, även om det brukar ta några år innan unga träd börjar ge ordentlig skörd. Sorten anses generellt vara självfertil, men pollinering med en annan sort rekommenderas ofta för en riktigt riklig skörd. Lämpliga pollineringspartners är bland annat 'Merton Glory', 'Büttners Rote', 'Frogmore' och 'Erianne'.

Växtplats och härdighet för 'Allmän Gulröd Bigarrå'

Trädet trivs bäst i väldränerad, näringsrik, mullrik och kalkrik jord i soligt läge, och är härdigt i zon 1-3. Sorten kan tyvärr ibland drabbas av gummiflöde, vilket är bra att vara uppmärksam på.

Så sköter du sötkörsbär 'Allmän Gulröd Bigarrå'

Beskär under JAS-perioden, det vill säga juli till september, då snittytorna läker bäst. Med rätt skötsel får du ett ståtligt, blommande och högproducerande fruktträd som kombinerar tradition och skönhet med god smak och pålitlighet.