Akaguri Orange – smakrik och lagringsduglig squash

Akaguri Orange är en dekorativ och praktisk squashsort med droppformade, tegelröda frukter. Det söta, gyllene fruktköttet är välsmakande både rått och tillagat, vilket gör den mångsidig i köket – från ugnsrätter till soppor och sallader. Frukterna är små och hanterbara, omkring 1–2 kg, och har mycket god lagringsförmåga.

Kulturarv och odling i Sverige

Sorten odlas av Jorge på Nybrukarna i Vetlanda, vilket gör detta till ett svenskproducerat frö med lokal förankring. Kombinationen av god smak, lagringsduglighet och odlingsvänlighet gör Akaguri Orange till ett bra val för svenska odlingsförhållanden.

Användning i köket

Det söta köttet lämpar sig väl för många användningsområden. Den är särskilt god ugnsbakad, men även rå i sallader eller mixad i soppor. Konsistensen håller sig bra vid tillagning, vilket gör den användbar i många maträtter.

Odlingsråd Akaguri Orange

Sådd

Förkultiveras inomhus 3–4 veckor före sista förväntade frost, vanligtvis i slutet av april eller början av maj beroende på region. Direktsådd på friland är möjlig när jorden är varm och risken för frost är helt över. Sådjup ca 3 cm. Förkultiverade plantor avhärdas noggrant före utplantering.

Avstånd

Plantera med ett plantavstånd på 50–80 cm och radavstånd på 100–240 cm beroende på odlingsyta och om plantorna ska klättra eller växa utåt.

Skörd

Frukterna skördas när de är 1–2 kg tunga. De har god hållbarhet och kan lagras länge efter skörd under rätt förhållanden.

Fördelar med Akaguri Orange

• Söt, smakrik squash med vacker färg
• Passar bra i både varma rätter och råa sallader
• Lättodlad och lämpar sig för friland
• Små frukter med lång hållbarhet
• Ursprung: Sverige (odlad i Vetlanda)