Svarta vinbär BALSGÅRD MARTIN® E (Ribes nigrum): ny svensk sort med hög sjukdomsresistens

Svarta vinbär BALSGÅRD MARTIN® E är en ny svensk svartvinbärssort från SLU Balsgård, framtagen av Kimmo Rumpunen och lanserad 2024. Busken är kompakt och upprättväxande, vilket gör den lättplacerad i trädgården, samtidigt som den trivs bäst i soligt läge och tål både värme och vind väl.

Blomning och skörd av svarta vinbär BALSGÅRD MARTIN® E

Sorten mognar tidigt och ger riklig skörd av medelstora, glänsande svarta bär i medellånga klasar under en lång skördesäsong. Bären har en mild men tydlig och relativt söt svartvinbärssmak, förhållandevis söt jämfört med andra svarta vinbär, och passar utmärkt både för färskkonsumtion och matlagning. Blommorna är vita och utgör en viktig resurs för pollinatörer i trädgården.

Svarta vinbär BALSGÅRD MARTIN® E i köket

Bären är rika på C-vitamin och passar utmärkt till saft, sylt, pajer, bakverk och frysning, vilket gör busken till ett praktiskt tillskott i köksträdgården för den som vill förädla sin egen skörd.

Härdighet och motståndskraft hos svarta vinbär BALSGÅRD MARTIN® E

Sorten är mycket frisk och har hög resistens mot vanliga vinbärssjukdomar som mjöldagg, gallkvalster samt bladfalls- och bladfläcksjuka, vilket minskar behovet av bekämpning. Den trivs i väldränerad, mullrik och fuktig jord och är härdig i zon 1-5.

Så sköter och beskär du svarta vinbär BALSGÅRD MARTIN® E

Busken är enkel att odla och kräver minimal skötsel, en vårgödsling och gallring av äldre grenar räcker långt. Beskärning görs lämpligen på hösten efter skörd eller under vårvintern.