Plommon 'Victoria' (Prunus domestica): nordisk trädgårdsklassiker

Plommon 'Victoria' är en av de mest välkända och omtyckta plommonsorterna i Norden, en trädgårdsklassiker som uppskattas för sin rika skörd, sitt starka växtsätt och sina läckra sensommarfrukter. Sorten tros ha upptäckts i England på 1800-talet. Trädet växer svagt till medelstarkt och utvecklar med åren en yvig, rundad och något hängande krona som ger trädgården ett mjukt och frodigt uttryck.

Frukt och smak hos 'Victoria'

Frukterna är stora, ovala och vackert rödgula till violettskiftande när de mognar. Skalet är tunt och lätt glänsande, medan fruktköttet är gulorange, saftigt och mycket sött med en mild och behaglig arom, den karaktäristiska Victoriasmaken som gjort sorten så populär. Plommonen mognar vanligen i slutet av augusti till början av september.

Använd plommonen från 'Victoria' i köket

Frukten passar utmärkt både att äta direkt från trädet och att använda i bakverk, kompott, chutney, mos, marmelad eller för infrysning. 'Victoria' är självfertil och ger därför frukt även utan pollinerande sorter, vilket gör den lämplig för mindre trädgårdar där utrymmet är begränsat.

Växtplats och härdighet för plommon 'Victoria'

Trädet trivs bäst i väldränerad, näringsrik och mullrik jord i soligt läge, och är härdigt i zon 1-3. Det är ympat på grundstam Pixy, en svagväxande grundstam som bildar små till medelstora träd på 2-3 meter, väl lämpade för villaträdgårdar.

Så planterar och sköter du plommon 'Victoria'

Beskär under JAS-perioden, det vill säga juli till september, då snittytorna läker bäst. Tack vare grundstammen Pixy ger trädet tidig fruktsättning redan inom 2-3 år, ett bra val för dig som vill kombinera kompakt växtsätt, enkel skötsel och riklig skörd.