Plommon 'Opal' (Prunus domestica): svensk trotjänare bland plommonsorterna

Plommon 'Opal' är en av Sveriges mest älskade och välkända plommonsorter, en lättodlad, rikbärande och pålitlig sort som passar lika bra i mindre trädgårdar som i större fruktodlingar. Sorten togs fram vid försöksstationen i Alnarp och introducerades i handeln år 1948. Trädet är medelstarkväxande och utvecklar en rund, delvis halvöppen krona som gör det lättskött och prydligt i uppbyggnaden.

Tidig och riklig skörd med 'Opal'

'Opal' börjar bära tidigt och ger ofta mycket rikliga skördar redan som ung planta, vilket gör sorten idealisk för dig som snabbt vill njuta av egen frukt. Frukterna är medelstora, rödvioletta med blågrå dagg och har ett saftigt gult fruktkött som är både sött, aromatiskt och fräscht. Frukten lossnar dessutom lätt från kärnan, vilket gör den praktisk både att äta färsk och att använda i matlagning.

Använd plommonen från 'Opal' i köket

Skörden sträcker sig från slutet av juli till mitten av augusti, och plommonen används gärna som bordsfrukt men lämpar sig även väl för sylt, marmelad, bakning och dessert. Sorten är självfertil men ger ännu bättre och jämnare skörd när den planteras tillsammans med andra plommonsorter, till exempel 'Czar' eller 'Victoria', som fungerar som goda pollinatörer.

Växtplats och härdighet för plommon 'Opal'

Trädet trivs bäst i väldränerad, näringsrik och mullrik jord i soligt läge, och är härdigt i zon 1-4. Det är ympat på grundstam Pixy, en svagväxande grundstam som bildar små till medelstora träd på 2,5-3 meter, väl lämpade för villaträdgårdar.

Så planterar och sköter du plommon 'Opal'

Beskär under JAS-perioden, det vill säga juli till september, då snittytorna läker bäst. Tack vare grundstammen Pixy ger trädet tidig fruktsättning redan inom 2-3 år, ett bra val för dig som vill kombinera kompakt växtsätt, enkel skötsel och riklig skörd.