Smakrik köksväxt med vitlöksarom

Kinesisk gräslök är en trevlig och smakrik köksväxt som påminner om vanlig gräslök, men med breda och platta blad. Smaken är mild med tydlig vitlökskaraktär som lyfter många rätter.

Användning i köket

Mycket god att använda i matlagning där du vill ha en subtil vitlökssmak. Även de vackra vita blommorna är ätbara och passar utmärkt som garnering på maten. En mångsidig ört som förtjänar en plats i varje köksträdgård.

Odlingstips

Så gärna i tuvor om 15-20 fröer för bästa resultat. Kinesisk gräslök är flerårig men kan behöva täckas första året för att klara vintern. När den väl etablerat sig återkommer den år efter år.

Odlad av Jasmine på Djupbrunns Grönsaker (Visby)

Grobarhet: min. 91%