En kokböna med smak och historia
Oves Lilla Svarta är en buskböna som har allt du kan önska av en kokböna. Den är tidig, mognar först av alla och ger en bra skörd av små, blanka svarta frön. Bönorna är lättkokta och har en härlig smak som gör dem idealiska för marinerade rätter eller som bas i olika kökssammanhang.
Odling av Oves Lilla Svarta
Så fröerna direkt på friland från maj till juni på ett djup av 3–5 cm. Placera dem med ett plantavstånd på 10–15 cm och ett radavstånd på 35–50 cm. Denna buskböna växer kompakt och är enkel att odla. Plantorna är ofta redo för skörd när alla baljor har torkat, vilket gör den mycket praktisk att hantera.
Kökets favorit
Bönorna är inte bara vackra med sin blanka, svarta yta, utan också mycket användbara i köket. De är lättkokta och smakar fantastiskt, särskilt när de marineras. Oves Lilla Svarta är en dröm i köket både för professionella kockar och hemmakocken.
Sortens historia
Denna böna har tidigare varit känd under ett annat namn 'Caffer' som refererar till dess färg, vi valt att använda ett nytt namn. Bönan odlas nu under namnet Oves Lilla Svarta, vilket speglar både dess små frön och dess svenska ursprung.
Svenskt odlade fröer
Fröerna är odlade av Jorge på Nybrukarna i Vetlanda. Den lokala odlingen säkerställer att sorten är väl anpassad till svenska förhållanden och odlad med hållbara metoder.
- Tidig buskböna som ger små, blanka svarta frön.
- Lättkokta och smakrika – perfekt för marinerade rätter.
- Hög avkastning trots sin kompakta växtform.
- Praktisk att odla med torkade baljor direkt på plantan vid skörd.
- Ursprung: Sverige – fröer odlade i Vetlanda.
