Historisk och Lågväxande Sort

Särdal är en brytböna med ursprung från Bengtsgården i halländska Särdal. Denna sort har odlats i generationer och är känd för sin pålitlighet och höga kvalitet. De lågväxande plantorna är idealiska för tätt odling i två rader, där de både kan använda pinnar och varandra som stöd.

Långa och Raka Baljor

Baljorna på Särdal är långa och raka, och de mogna fröerna är vackert marmorerade i vitt och rosa. För bästa resultat bör baljorna skördas när de har nått full längd och färg, men innan fröna börjar bli för stora. Detta säkerställer att baljorna behåller sin krispighet och smak.

Delikat Smak och Mångsidig Användning

Särdal brytbönor är utmärkta att avnjutas lättkokta med smör, vilket framhäver deras naturliga smak. De kan också frysas in för senare användning, vilket gör dem till ett praktiskt tillskott i köket året runt. Denna sort är mångsidig och kan användas i en mängd olika rätter.

Odlingsinformation

För att odla Särdal framgångsrikt, plantera dem i soliga till halvskuggiga lägen med väldränerad jord. Denna sort är lättodlad och kräver minimal skötsel, vilket gör den idealisk för både nybörjare och erfarna odlare. Regelbunden vattning och skörd säkerställer en riklig och högkvalitativ skörd.

• Lågväxande brytböna
• Ursprung från Särdal, Halland
• Långa, raka baljor
• Vackert marmorerade fröer
• Perfekt lättkokta med smör och går bra att frysa

Grönt Kulturarv® NGB 17806 Amatörsort Odlad av Ann-Marie på Mantalsbacken (Båstad) Grobarhet: min. 95%