Blåbärstry 'Aurora': storbärig honungsbärsort med tidig skörd

Blåbärstry 'Aurora', även kallad honungsbär, är en lättodlad och kompakt bärbuske som ger riklig skörd av stora, avlånga blå bär, bland de största hos blåbärstry-sorter. Smaken är söt och välsmakande med mild syrlighet, lite mildare än många andra sorter, vilket gör den väl lämpad för färsk konsumtion.

Skörd och användning av blåbärstry 'Aurora'

Bären är rika på vitaminer och antioxidanter och mognar tidigt, ofta redan i juni, vilket gör 'Aurora' till en av de första bärsorterna att skörda på säsongen. Frukterna är goda att äta direkt från busken men passar också utmärkt till saft, sylt, paj eller smoothie, och är utmärkta att frysa in.

Växtsätt och pollinering av blåbärstry 'Aurora'

Busken har ett upprätt, buskigt växtsätt och blir 1,5-1,8 meter hög och 1-1,2 meter bred. Blommorna är gulvita och en viktig nektar- och pollenkälla för pollinatörer. För bästa skörd plantera gärna tillsammans med en annan sort av blåbärstry för korspollinering.

Växtplats och härdighet för blåbärstry 'Aurora'

Busken är mycket härdig och klarar vårt nordiska klimat utan problem. Den trivs i soligt till halvskuggigt läge och mullrik, väldränerad och näringsrik jord. Härdig i zon 1-7.

Så sköter du blåbärstry 'Aurora'

'Aurora' är dessutom lättskött och passar både i trädgårdsland, som bärhäck eller som prydlig buske i rabatten. Beskärning görs lämpligen under vårvintern.