Italiensk klassiker

En italiensk spetspaprika med avlånga, tjurhornsliknande frukter som blir ca 15-20 cm långa och 5 cm breda. Söt, mild smak med tunnt skal.

Grön eller röd

Kan ätas både grön och röd, men den goda, söta smaken framträder mer när den är fullt mogen.

Användning

En riktig klassiker i det italienska köket där den ofta används i rätter där man vill ha en söt smak av paprika utan hetta. Perfekt att äta rå i sallader, grillad, stekt, eller fylld.

Odlad av Angelica på Odlingslust i Svenshögen (Stenungsund)

Grobarhet: min. 83%