Katsura: pepparkaksträdet med doftande höstfärg

Katsura, botaniskt Cercidiphyllum japonicum, är ett träd som kallas pepparkaksträd eller brödträd för sin karaktäristiska doft på hösten, som påminner om bränt socker, nybakat bröd eller pepparkakor. Det blir ett en till flerstammigt träd med ett rundat, upprätt växtsätt som ger en behaglig, mjuk krona.

Bladverk och växtsätt hos katsura

Bladen är hjärtformade och sitter parvis längs grenarna. På våren är de först röda innan de övergår i grönt under sommaren, vilket ger trädet ett skiftande uttryck genom säsongen. På hösten skiftar bladverket i intensiva gul-orange färger, samtidigt som doften av nybakat sprider sig i trädgården. Trädet når 8-10 meter i höjd och 5-7 meter i bredd, så det passar bäst där det får växa till sig i fred över tid.

Doften som ger katsura sitt smeknamn

Det är just kombinationen av höstfärg och doft som gett katsura sina smeknamn pepparkaksträd och brödträd, och som gör det till ett minnesvärt inslag i trädgården under höstsäsongen, långt efter att de flesta andra växter tappat sin lockelse.

Växtplats för katsura

Katsura vill ha ganska näringsrik och fuktig jord och trivs i både sol och halvskugga. Den är härdig i zon 1-4.