Äpple 'Alice' (Malus domestica): svensk sommarsort med Ingrid Marie som förälder

'Alice' är en klassisk svensk äppelsort, framtagen på Balsgård, med 'Ingrid Marie' som en av föräldrarna. Trädet är svagt till medelstarkt växande och börjar bära frukt tidigt och rikligt.

Frukt och smak hos äpple 'Alice'

Frukterna är medelstora och rundade, med en gulvit till ljusgul grundfärg och en varm röd täckfärg, ibland nästan helt röda. Fruktköttet är vitt, saftigt och har en härlig balans mellan sötma och syra, vilket ger en frisk och aromrik smak. 'Alice' mognar i september och är bäst att äta direkt från trädet, men passar också utmärkt i bakverk, sallader eller till must. Hållbarheten är kort, cirka en månad, vilket gör den till ett fint dessertäpple för sensommaren.

Växtsätt och pollinering för äpple 'Alice'

Trädet är svag- till medelsvagväxande med en sluthöjd på 3,5-6 meter. På våren pryder trädet trädgården med vackra vitrosa blommor som lockar pollinatörer. Sorten pollineras av bland annat 'Aroma', 'Ingrid Marie', 'James Grieve', 'Katja' och 'Transparente Blanche'.

Växtplats och skötsel för äpple 'Alice'

Sorten trivs bäst i soligt läge med väldränerad, näringsrik och mullrik jord. Härdig i zon 1-4. Beskär under JAS-perioden samt i februari-mars, under vårvintern. Ursprung: Sverige.