Beskrivning
Välsmakande och Lättodlad Vitbeta
Blankoma är en mycket välsmakande och lättodlad vitbeta som snabbt blivit en favorit hos många trädgårdsodlare. Denna sort ger en bra skörd och är idealisk för olika kulinariska användningar, vilket gör den till ett mångsidigt tillskott i köket.
Mångsidig i Matlagningen
Blankoma vitbeta kan användas på många olika sätt i matlagningen. Den är utmärkt att koka, gratinera eller riva i sallader. Dessutom är den perfekt för lagring, vilket ger en lång hållbarhet och möjlighet att njuta av dess smak även efter skördesäsongen. Blasten från Blankoma kan också användas i matlagning, likt spenat, vilket gör hela plantan användbar och näringsrik.
Odlingsinformation
Blankoma trivs bäst i väldränerad och näringsrik jord. Den är lättodlad och kräver minimalt med skötsel, vilket gör den idealisk för både nybörjare och erfarna odlare. Regelbunden vattning och gallring bidrar till att optimera skörden och kvaliteten på betorna.
- Välsmakande och lättodlad
- Ger bra skörd
- Kan kokas, gratineras, rivas i sallad eller lagras
- Blasten kan användas som spenat
- Mångsidig i köket
Odlad av Ove & Linus på Fridtuna (Kristianstad);
Grobarhet 2022: min. 93%
Varumärke
Nordfrö
NordFrö – Din leverantör av lokalt odlade svenska fröer
Hos NordFrö hittar du lokalt odlade svenska fröer från småskalig och hantverksmässig produktion som gör gott för både miljö, människa och mikroliv. De odlar själva och samarbetar med hängivna odlare över hela landet för att kunna erbjuda fröer av högsta kvalitet, anpassade till nordiska förhållanden.Om NordFrö
NordFrö drivs av Ove Möller och Linus Hjertkvist på Oves gård Fridtuna, som även är basen för NordFrö. Förutom deras odlingar har de kontor och utrymmen för torkning, tröskning och rensning på gården. Det är också här de tar emot studiebesök och håller föreläsningar. Gården ligger strax utanför Arkelstorp, lite drygt två mil nordöst om Kristianstad.Grundarna
Ove Möller: Ove har odlat grönsaker och fröer i 25 års tid och brinner för fröodling. När han inte kunde hitta bra fröer odlade i Sverige på ett hållbart sätt, startade han NordFrö.Linus Hjertkvist: Linus är landskapsvetare med ett intresse för ängar. Vid sidan av NordFrö jobbar han med praktisk naturvård och är även deltidsbrandman vid räddningstjänsten i Arkelstorp.Vad betyder fröer för NordFrö?
För NordFrö är fröer allt. Deras kärlek till fröer och miljön är anledningen till att NordFrö finns.Odlingsnätverket – NordFrös stolthet
NordFrös odlingsnätverk har byggts upp under flera år och fler odlare tillkommer hela tiden. Idag består nätverket av cirka 30 odlare, från Mangskog i Värmland i norr till Torna Hällestad utanför Lund i söder.Tillsammans lär de sig odla fröer till alla grönsaker som går att odla i Sverige. De delar kunskap om hur man odlar, tröskar, rensar och grotestar fröer, både inom och utanför nätverket.Fröer och demokrati
NordFrö anser att alla människor ska ha kunskap och möjlighet att producera sin egen mat. Därför är nätverket en central del av deras verksamhet. Ett stort nätverk hjälper också till att sprida risker, bredda sortimentet och ge en stabilare fröproduktion. Dessutom skapar det en känsla av gemenskap och stöd bland odlare.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.