Beskrivning
Söt och Nötig Vintersquash
Honey Boat Delicata är en vintersquash som verkligen lever upp till sitt namn med sin oemotståndligt söta och nötiga smak. Denna gräddfärgade lilla squash med gröna ränder blir cirka 15-20 cm lång och är en favorit bland squashodlare tack vare sin unika smakprofil och mångsidighet i köket.
Utvecklad av Expertis
Denna sort utvecklades av Dr. James Baggett vid Oregon State University och har varit populär sedan den introducerades 1990. Honey Boat Delicata har vunnit hjärtan hos många odlare för sin höga produktivitet och förmåga att lagras under lång tid, vilket gör den till ett utmärkt val för vinterlagring.
Mångsidig Användning i Köket
Honey Boat Delicata är mycket användbar i köket. Dess söta och nötiga smak gör den perfekt för att rosta i ugnen, och den fungerar också utmärkt i soppor och andra rätter. De gröna ränderna på frukten bleknar när de mognar, vilket gör det enkelt att se när det är dags att skörda.
Odlingsinformation
Denna vintersquash trivs bäst i soliga lägen med väldränerad jord. Plantera ut efter sista frost och vattna regelbundet för att säkerställa en riklig skörd. Skörda frukterna när de har bleknat i färgen och lagra dem på en sval, torr plats för att njuta av deras utsökta smak under hela vintern.
- Söt och nötig smak
- Gräddfärgad med gröna ränder
- Frukter blir ca 15-20 cm långa
- Perfekt för rostning och soppor
- Produktiv och lång lagringstid
Odlad av Rachid & Selma på Köksträdgården i Torna-Hällestad (Lund);
Grobarhet: min. 89%
Varumärke
Nordfrö
NordFrö – Din leverantör av lokalt odlade svenska fröer
Hos NordFrö hittar du lokalt odlade svenska fröer från småskalig och hantverksmässig produktion som gör gott för både miljö, människa och mikroliv. De odlar själva och samarbetar med hängivna odlare över hela landet för att kunna erbjuda fröer av högsta kvalitet, anpassade till nordiska förhållanden.Om NordFrö
NordFrö drivs av Ove Möller och Linus Hjertkvist på Oves gård Fridtuna, som även är basen för NordFrö. Förutom deras odlingar har de kontor och utrymmen för torkning, tröskning och rensning på gården. Det är också här de tar emot studiebesök och håller föreläsningar. Gården ligger strax utanför Arkelstorp, lite drygt två mil nordöst om Kristianstad.Grundarna
Ove Möller: Ove har odlat grönsaker och fröer i 25 års tid och brinner för fröodling. När han inte kunde hitta bra fröer odlade i Sverige på ett hållbart sätt, startade han NordFrö.Linus Hjertkvist: Linus är landskapsvetare med ett intresse för ängar. Vid sidan av NordFrö jobbar han med praktisk naturvård och är även deltidsbrandman vid räddningstjänsten i Arkelstorp.Vad betyder fröer för NordFrö?
För NordFrö är fröer allt. Deras kärlek till fröer och miljön är anledningen till att NordFrö finns.Odlingsnätverket – NordFrös stolthet
NordFrös odlingsnätverk har byggts upp under flera år och fler odlare tillkommer hela tiden. Idag består nätverket av cirka 30 odlare, från Mangskog i Värmland i norr till Torna Hällestad utanför Lund i söder.Tillsammans lär de sig odla fröer till alla grönsaker som går att odla i Sverige. De delar kunskap om hur man odlar, tröskar, rensar och grotestar fröer, både inom och utanför nätverket.Fröer och demokrati
NordFrö anser att alla människor ska ha kunskap och möjlighet att producera sin egen mat. Därför är nätverket en central del av deras verksamhet. Ett stort nätverk hjälper också till att sprida risker, bredda sortimentet och ge en stabilare fröproduktion. Dessutom skapar det en känsla av gemenskap och stöd bland odlare.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.