Beskrivning

Gold Nugget – en tidig och pålitlig vintersquash

Gold Nugget är en mycket tidig vintersquash med buskigt växtsätt som är lätt att odla och passar även i stora delar av Norrland. De laxorange frukterna är små till medelstora, plattrunda och väger mellan 500 och 1000 gram. Köttet är fast och fint, vilket gör squashen idealisk för ugnsbakning och andra rätter. Plantan är kompakt och lätt att skydda mot tidig frost, vilket förlänger skördesäsongen.

Växtsätt och användning

Gold Nugget är en sympatisk och utrymmeseffektiv vintersquash som trivs i soligt läge och väldränerad jord. Frukterna skördas med fördel fullt mogna för optimal smak och lagringsförmåga. Vid skörd klipps frukterna av med cirka 5 cm av skaftet kvar för att undvika skador. Squashen kan lagras i upp till ett år vid rätt förhållanden och används i en mängd olika rätter, från soppor och grytor till desserter och bakverk.

Odlingsråd för vintersquash Gold Nugget

Sådd

Så fröerna direkt på friland när jorden har värmts upp till minst 15°C, eller förkultivera inomhus för en tidigare skörd. För förkultivering, så fröna 3 cm djupt i krukor med 2–4 frön per kruka, cirka 4 veckor före utplantering. Håll en temperatur på 23–25°C för god groning, som vanligtvis tar 6–10 dagar. När plantorna har grott, gallra till 1–2 plantor per kruka och placera dem på en ljus och luftigt plats. Avhärda plantorna gradvis och plantera ut när risken för frost är över.

Plantering och avstånd

Placera plantorna med ett avstånd på 50–80 cm och lämna 100–240 cm mellan raderna beroende på odlingsyta och metod. Vid grupplantering rekommenderas 3–4 plantor per grupp med 180–240 cm mellan grupperna. Det buskiga växtsättet gör Gold Nugget lätt att hantera och skydda.

Skörd och lagring

Frukterna bör skördas innan frosten för att bevara hållbarheten. De är som bäst när de är fullt mogna, vilket också förlänger lagringstiden. Efter skörd kan frukterna torkas inomhus vid 25–32°C i cirka 10 dagar för att bilda korkvävnad. Förvara dem sedan svalt (7–16°C), torrt och med god luftcirkulation. Lagrade frukter kan användas löpande eller omedelbart vid tecken på mögelangrepp.

Frö

En portion innehåller cirka 8 ekologiska frön. För bästa resultat, följ skötselanvisningarna och optimera odlingsförhållandena.

• Mycket tidig sort med god avkastning
• Buskigt och lättskött växtsätt
• Utmärkt för ugnsbakning och lagring
• Ekologiskt certifierade fröer
• Tål odling i stora delar av Sverige, inklusive Norrland