Beskrivning

Äkta vallört – en mångsidig växt för trädgården

Äkta vallört (Symphytum officinale) är en flerårig ört som kombinerar skönhet med praktisk användning. Den har violetta klockformade blommor med cremevita inslag och når en höjd på 80–100 cm. Med sina djupgående rötter hämtar vallörten näringsämnen från jordens djup och lagrar dem i bladen, vilket gör den till en utmärkt växt för jordförbättring och kompostering.

Vallörten används som täckmaterial, gödselvatten eller gröngödsling. Bladen är rika på protein (16 %) och näringsämnen som frigörs när de myllas ned i jorden eller får vissna på plats. Den fungerar också som en naturlig barriär mot rotogräs och kan planteras runt odlingar eller gödselstackar för att minska näringsläckage.

Det är viktigt att skilja Äkta vallört från den invasiva Uppländska vallörten, som sprider sig okontrollerat. Äkta vallört sprider sig också, men i betydligt mindre omfattning och är därför lättare att hantera.

Odling av Äkta vallört

Sådd

Vid vårsådd, så fröna grunt (0,5 cm) och täck med ett tunt lager perlite. Stratifiera fröna genom att placera sådden i kylskåp i några veckor, ta sedan ut dem i rumstemperatur eller placera utomhus i skugga. För höstsådd, så fröna i krukor utomhus och låt dem stå ostört över vintern. Fröna gror när förhållandena är optimala, vilket kan ta från en månad upp till åtta månader.

Avstånd

Plantera vallörten med ett avstånd på 80–100 cm mellan plantorna för att ge dem tillräckligt med utrymme att utvecklas.

Skörd

Klipp ner bladen regelbundet under säsongen och använd som täckmaterial, komposttillskott eller gröngödsling. Alternativt kan växten få vissna ned naturligt på hösten, vilket frigör näringsämnen direkt till jorden.

Skötsel

Vallört trivs i de flesta jordar, från torra och soliga platser till fuktiga och skuggiga områden. Den är mycket tålig och kräver minimal skötsel, men kontrollera spridningen för att förhindra att den sprider sig utanför sina ramar.

Korta fakta om Äkta vallört

• Flerårig och lättskött med djupgående rötter
• Idealisk för jordförbättring och kompostering
• Bildar naturliga barriärer mot rotogräs
• Kan användas för att tillverka näringsrikt gödselvatten
• Ekologiska frön, ca 20 per portion