Beskrivning

Buttercrunch – en tålig och smakrik huvudsallat

Buttercrunch (Lactuca sativa var. capitata) är en kompakt och lättodlad huvudsallat som imponerar med sitt krispiga, fasta gula inre och dekorativa buckliga, blanka ytterblad. Sorten tål värme väl, vilket gör den idealisk för sommarodling, och den blommar sent. Den fungerar utmärkt både som huvudsallat och för odling av baby-leaf.

Lång odlingssäsong och mångsidighet

Buttercrunch är anpassad för sådd hela sommaren, vilket möjliggör kontinuerlig skörd fram till hösten. Med sin robusthet och tålighet mot varierande förhållanden är den ett utmärkt val för både nybörjare och erfarna odlare.

Odlingsråd för Buttercrunch

Sådd

Så fröna glest, ca 0,5 cm djupt. Sallaten trivs bäst vid en jordtemperatur under 18°C för snabb och jämn groning, som tar 5–8 dagar. Förkultivera från mars till maj eller så direkt på friland från maj till augusti. För en tidig start kan plantorna drivas i växthus med en jordtemperatur på minst 5°C.

Plantering och avstånd

Gallra plantorna i god tid och ge dem ett plantavstånd på 25–30 cm för att ge plats åt huvudbildning. Håll ett radavstånd på 35–50 cm. Plantera grunt och vattna regelbundet, särskilt vid torra förhållanden.

Skörd

Skörda Buttercrunch så snart plantan har bildat huvud. För kontinuerlig tillgång till färsk sallat, så i omgångar med några veckors mellanrum. Sorten tål lätt frost när den är väl avhärdad, vilket gör den lämplig även för sen höstskörd.

Frö

En portion innehåller cirka 300 ekologiska frön, vilket räcker för att så 5–10 meter på friland eller ge upp till 250 plantor vid förkultivering. Fröna har hög grobarhet och passar för både småskaliga och större odlingar.

• Kompakt huvudsallat med krispigt inre
• Utmärkt för både huvud- och baby-leaf-odling
• Tål värme och blommar sent
• Ekologiskt certifierade fröer
• Anpassad för kontinuerlig sådd och lång skördeperiod