Beskrivning
Purpurböna ’Purple Queen’ – Ekologiska frön
’Purple Queen’ är en tålig och pålitlig purpurböna som utmärker sig med sin vackra mörkt violetta färg på både baljor och bladverk. Baljorna är skinande och 13–16 cm långa, runda och köttiga. De förvandlas till mörkgröna vid kokning, vilket gör dem lika dekorativa som välsmakande.
Egenskaper och fördelar
Denna sort är en förbättring av tidigare varianter och är särskilt anpassad för att ge god skörd även under sämre väderförhållanden. ’Purple Queen’ är en lågväxande sort med kompakt och stadig växtform, vilket gör den lättskött och enkel att odla.
Sådd och odling
- Såtid: Sås i juni när jorden är varm, minst 12°C, och helst 16°C för obetade frön.
- Sådjup: Så fröna 3–5 cm djupt.
- Avstånd: Mellan plantorna 10–15 cm och 35–50 cm mellan raderna. Håll ett luftigt avstånd för att minska risken för sjukdomar som bönfläcksjuka.
Skörd och användning
Skörda baljorna regelbundet för att undvika att de blir sega och trådiga. När plantan plockas kontinuerligt producerar den nya baljor under hela säsongen. Bönorna kan frysas efter förvällning, torkas eller användas färska i sallader och grytor. Konservering och syrning är också populära sätt att bevara smaken.
Fröinformation
En portion innehåller cirka 50 frön och räcker för att så 5–7 meter. 1 gram innehåller 2–4 frön. Fröna är ekologiska och sorten är särskilt anpassad för nordiska odlingsförhållanden.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.