Beskrivning
Perfekt för Paprikapulver
Om du vill göra världens godaste paprikapulver är det Hungarian Boldog du ska odla. Denna ungerska paprikasort ger frukter som är idealiska för torkning och malning till ett sötkryddigt och fylligt djuprött pulver. Paprikapulvret från Hungarian Boldog är så smakrikt att du kommer vilja använda det varje dag i olika rätter.
Mångsidig Användning
Frukterna är relativt små, 10-14 cm långa och 3-4 cm breda, men mycket smakrika. De kan också ätas färska, vilket gör dem mångsidiga i köket. Använd dem i sallader, salsor eller för att göra ajvar. Men det är som torkat pulver som denna paprika verkligen glänser.
Rikgivande och Lättodlad
Plantan är mycket rikgivande och ger en stor skörd av de smakrika frukterna. Hungarian Boldog kommer ursprungligen från staden Boldog i Ungern och har anpassats för att ge hög avkastning under olika odlingsförhållanden. Plantera paprikan i soliga lägen med väldränerad jord och vattna regelbundet för bästa resultat.
- Perfekt för paprikapulver
- Frukter: 10-14 cm långa, 3-4 cm breda
- Kan ätas färska
- Sötkryddigt, fylligt djuprött pulver
- Mycket rikgivande planta
Odlad av Mimmi i Ryggestorp (Tranås)
Grobarhet: min. 95%
Varumärke
Nordfrö
NordFrö – Din leverantör av lokalt odlade svenska fröer
Hos NordFrö hittar du lokalt odlade svenska fröer från småskalig och hantverksmässig produktion som gör gott för både miljö, människa och mikroliv. De odlar själva och samarbetar med hängivna odlare över hela landet för att kunna erbjuda fröer av högsta kvalitet, anpassade till nordiska förhållanden.Om NordFrö
NordFrö drivs av Ove Möller och Linus Hjertkvist på Oves gård Fridtuna, som även är basen för NordFrö. Förutom deras odlingar har de kontor och utrymmen för torkning, tröskning och rensning på gården. Det är också här de tar emot studiebesök och håller föreläsningar. Gården ligger strax utanför Arkelstorp, lite drygt två mil nordöst om Kristianstad.Grundarna
Ove Möller: Ove har odlat grönsaker och fröer i 25 års tid och brinner för fröodling. När han inte kunde hitta bra fröer odlade i Sverige på ett hållbart sätt, startade han NordFrö.Linus Hjertkvist: Linus är landskapsvetare med ett intresse för ängar. Vid sidan av NordFrö jobbar han med praktisk naturvård och är även deltidsbrandman vid räddningstjänsten i Arkelstorp.Vad betyder fröer för NordFrö?
För NordFrö är fröer allt. Deras kärlek till fröer och miljön är anledningen till att NordFrö finns.Odlingsnätverket – NordFrös stolthet
NordFrös odlingsnätverk har byggts upp under flera år och fler odlare tillkommer hela tiden. Idag består nätverket av cirka 30 odlare, från Mangskog i Värmland i norr till Torna Hällestad utanför Lund i söder.Tillsammans lär de sig odla fröer till alla grönsaker som går att odla i Sverige. De delar kunskap om hur man odlar, tröskar, rensar och grotestar fröer, både inom och utanför nätverket.Fröer och demokrati
NordFrö anser att alla människor ska ha kunskap och möjlighet att producera sin egen mat. Därför är nätverket en central del av deras verksamhet. Ett stort nätverk hjälper också till att sprida risker, bredda sortimentet och ge en stabilare fröproduktion. Dessutom skapar det en känsla av gemenskap och stöd bland odlare.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.