Beskrivning
En historisk morotssort med kraftig smak
Long Orange är en av de äldsta kända morotssorterna och har sitt ursprung i 1600-talets Holland. Den anses vara anfader till moderna sorter som Berlicum och Flakker. Sorten kännetecknas av sina långa, smala rötter med djup orange färg och intensiv morotssmak – Ismahni som odlat den säger så här: “Jag har aldrig smakat en morot som smakar så mycket morot!”.
Odling av Long Orange
Så fröerna direkt på friland från mars till juni när jorden är redo. Placera fröerna på ett djup av 1 cm och med ett plantavstånd på 1–3 cm samt radavstånd på 35–50 cm. Long Orange är en tålig sort som trivs i väldränerad jord och ger bäst resultat i soligt läge. Morötterna kan växa sig upp till 30 cm långa och är redo att skördas när de nått önskad storlek.
Användning i köket
Den intensiva smaken gör Long Orange idealisk för både färsk konsumtion och matlagning. Riv den i sallader, använd i soppor och grytor, eller njut av den ugnsrostad. Dess djup orange färg och långa form gör den också visuellt imponerande som garnering eller i råkost.
Svenskt odlade fröer
Fröerna är odlade i Rimbo (Norrtälje). Den lokala produktionen säkerställer att Long Orange är väl anpassad till svenska förhållanden och hållbart framtagen.
- Historisk morotssort från 1600-talet med lång och smal form.
- Djup orange färg och intensiv, kraftig morotssmak.
- Kan bli upp till 30 cm lång – visuellt imponerande.
- Sås direkt på friland från mars till juni.
- Ursprung: Sverige – fröer odlade i Rimbo (Norrtälje).
Grobarhet: min. 80%
Varumärke
Nordfrö
NordFrö – Din leverantör av lokalt odlade svenska fröer
Hos NordFrö hittar du lokalt odlade svenska fröer från småskalig och hantverksmässig produktion som gör gott för både miljö, människa och mikroliv. De odlar själva och samarbetar med hängivna odlare över hela landet för att kunna erbjuda fröer av högsta kvalitet, anpassade till nordiska förhållanden.Om NordFrö
NordFrö drivs av Ove Möller och Linus Hjertkvist på Oves gård Fridtuna, som även är basen för NordFrö. Förutom deras odlingar har de kontor och utrymmen för torkning, tröskning och rensning på gården. Det är också här de tar emot studiebesök och håller föreläsningar. Gården ligger strax utanför Arkelstorp, lite drygt två mil nordöst om Kristianstad.Grundarna
Ove Möller: Ove har odlat grönsaker och fröer i 25 års tid och brinner för fröodling. När han inte kunde hitta bra fröer odlade i Sverige på ett hållbart sätt, startade han NordFrö.Linus Hjertkvist: Linus är landskapsvetare med ett intresse för ängar. Vid sidan av NordFrö jobbar han med praktisk naturvård och är även deltidsbrandman vid räddningstjänsten i Arkelstorp.Vad betyder fröer för NordFrö?
För NordFrö är fröer allt. Deras kärlek till fröer och miljön är anledningen till att NordFrö finns.Odlingsnätverket – NordFrös stolthet
NordFrös odlingsnätverk har byggts upp under flera år och fler odlare tillkommer hela tiden. Idag består nätverket av cirka 30 odlare, från Mangskog i Värmland i norr till Torna Hällestad utanför Lund i söder.Tillsammans lär de sig odla fröer till alla grönsaker som går att odla i Sverige. De delar kunskap om hur man odlar, tröskar, rensar och grotestar fröer, både inom och utanför nätverket.Fröer och demokrati
NordFrö anser att alla människor ska ha kunskap och möjlighet att producera sin egen mat. Därför är nätverket en central del av deras verksamhet. Ett stort nätverk hjälper också till att sprida risker, bredda sortimentet och ge en stabilare fröproduktion. Dessutom skapar det en känsla av gemenskap och stöd bland odlare.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.