Beskrivning

Märgärt ’Kelvedon Wonder’ – Ekologiska frön

’Kelvedon Wonder’ är en välkänd märgärtssort med sitt ursprung i England. Den är lågväxande och når en höjd på cirka 40–50 cm. Trots sin kompakta storlek producerar den stora, mörkgröna baljor som innehåller 6–8 söta och välsmakande ärter. Det är en pålitlig sort som passar både nybörjare och erfarna odlare.

Egenskaper och odlingsfördelar

Denna sort är tidig och ger god avkastning även under mindre gynnsamma förhållanden. Den kan behöva lätt stöd för att hålla de tunga baljorna upprätt. ’Kelvedon Wonder’ är en kulturarvssort som uppskattas för sin robusthet och smak.

Sådd och odling

• Såtid: Sås i omgångar från vår till sommar, cirka 3 cm djupt. Vid sommarsådd kan fröna sås lite djupare för att bevara fukt.
• Plantavstånd: 5–8 cm mellan plantorna och 35–50 cm mellan raderna. Kan sås i dubbelrader eller bredsås i band.
• Groning: Kräver en jordtemperatur på minst 8°C för att gro.

Skörd och användning

Baljorna plockas när de är fullmatade men inte övermogna. De måste spritas, eftersom baljorna innehåller ett oätligt membran. Ärterna har en söt och delikat smak och kan avnjutas färska, kokta eller stekta. De lämpar sig även för frysning, torkning eller konservering. Ärterna är frosttåliga och kan skördas sent på säsongen.

Fröinformation

En portion innehåller cirka 50 frön, vilket räcker till att så 2,5–4 meter. 1 gram motsvarar 4–5 frön. Fröna är ekologiska och noggrant utvalda för bästa kvalitet.