Beskrivning

Gyllenbär ’Goldie’ – Söta, guldgula bär med lång hållbarhet

’Goldie’ är en noga utvald gyllenbärssort som funnits i odling sedan 1930-talet. Den bär guldgula frukter omgivna av halmfärgade papperslyktor, och dess delikata arom gör den till en favorit för både färskkonsumtion och efterrätter. Frukterna mognar under sensommaren och kan lagras länge om de förvaras svalt och skyddas av sina lyktor.

Odlingsråd för Gyllenbär ’Goldie’

Sådd

Förkultivera inomhus 7–8 veckor innan utplantering. Så fröna grunt i februari-mars för kallväxthus och i mars-april för friland. Optimal groningstemperatur är 26–27°C, och groningen tar 2–3 veckor. Placera plantorna ljust och luftigt vid cirka 18°C efter uppkomsten. Avhärda plantorna successivt innan utplantering, som sker först när nattemperaturen är stabilt över 7°C.

Avstånd

Plantera med 50–60 cm avstånd mellan plantorna och 50–70 cm mellan raderna.

Skörd

Frukterna är mogna när papperslyktorna blir halmfärgade och faller till marken. Låt dem mogna ytterligare inomhus för bästa smak. Bären kan ätas färska, torkas, frysas eller användas i pajer och desserter. Lämna lyktorna kvar vid lagring för längre hållbarhet.

Fördelar med ’Goldie’

• Guldgula, delikata bär
• Lång hållbarhet med papperslyktan kvar
• Mångsidig användning: färsk, torkad eller i desserter
• Enkel odling med ekologiska fröer
• Skördas från augusti till frost