Beskrivning
Grönkål ’Grönkålsmix’ – en mångsidig och färgstark blandning
’Grönkålsmix’ (Brassica oleracea var. sabellica) erbjuder en spännande variation av grönkålssorter med allt från starkt krusiga till nästan släta blad. Färgerna sträcker sig från mörkgrönt till blågrått, purpur och nästan svart, vilket gör blandningen lika dekorativ som smakrik. Bladen kan användas både färska och tillagade i en mängd rätter.
Flexibel och lättodlad
Denna grönkålsmix är idealisk för både förkultivering och direktsådd. Efter den första skörden av småblad kan plantorna gallras i omgångar, vilket ger plats för fullvuxna plantor. Grönkål är köldtålig och passar utmärkt för odling i Sverige, med skördetid från höst till vinter. Den tål frost väl och smaken förbättras efter några frostnätter.
Odlingsråd för Grönkål ’Grönkålsmix’
Sådd
Förkultivera fröna inomhus eller i drivbänk, cirka 1 cm djupt, 4-6 veckor innan utplantering. Håll en groningstemperatur på 18-25°C. Efter uppkomst ska plantorna stå ljust och svalt för att undvika gänglighet. Direktsådd kan ske fram till slutet av juni när jorden är uppvärmd. Lämplig för tätare sådd för småbladsskörd.
Avstånd
För fullvuxna plantor, håll cirka 50 cm mellan plantorna och 50-60 cm mellan raderna. För småbladsskörd kan plantorna sås tätare.
Skörd
Skörda bladen efterhand från juli till december. Småblad kan gallras och användas som delikata salladsblad, medan större blad är idealiska för soppor och grytor. Bladen kan också förvällas och frysas in eller torkas för längre förvaring.
Frö
En portion innehåller cirka 200 frön. 1 g motsvarar 200-300 frön.
Fördelar med Grönkål ’Grönkålsmix’
- Vackra och varierande bladformer och färger
- Lämplig för både småblad och fullvuxna plantor
- Köldtålig och passar för skörd hela vintern
- Mångsidig i matlagning – från sallader till grytor
- Ekologiska fröer av hög kvalitet
Recensioner
Det finns inga recensioner än.