Beskrivning

Mammuth – en kraftig dill för sommar och höst

Mammuth är en robust och mörkgrön dillsort som trivs utmärkt under svenska somrar och höstar. Tack vare sitt stora rotsystem är den mindre känslig för torka och ger en riklig skörd av både blad och kronor. Den blommar sent med stora kronor, vilket gör den särskilt lämplig för inläggningar.

Odlingsråd Mammuth

Sådd

Så fröna direkt på friland, cirka 1 cm djupt, så snart jorden reder sig på våren, från april till juni. För en kontinuerlig skörd, så i omgångar fram till slutet av juni. Dill kan även höstsås i oktober-november, vilket ger en extra tidig skörd året därpå. Vid höstsådd är det viktigt att fröna inte börjar gro förrän på våren.

Avstånd

Håll 30–40 cm mellan raderna för bladdill och 40–50 cm för krondill. Plantorna bör ha 3–10 cm mellanrum i raden. Mammuth kan också bredsås i bäddar för bladdill. För bästa resultat, håll efter ogräs noggrant eftersom dill inte trivs med konkurrens.

Skörd

Bladen kan plockas efterhand under sommaren och hösten. Om hela plantan klipps av tidigt, kan den växa upp igen. Skörda bladen innan blomningen för bästa smak. Kronor för inläggningar skärs av när blomningen nästan är över. Dillens blad och kronor kan torkas eller frysas för vinteranvändning.

• Ekologisk, tålig dillsort med riklig skörd
• Blommar sent med stora kronor
• Passar för både bladdill och krondill
• Mindre känslig för torka tack vare stort rotsystem
• Kan sås på våren eller hösten för tidig vårskörd