Beskrivning

Buena Mulata – En färgstark och historisk chili

Buena Mulata (Capsicum annuum) är en chili med en fascinerande bakgrund och en oslagbar estetik. Med sitt ursprung i Mexiko har denna sort återupplivats efter att ha varit nära att försvinna. Plantan, som blir 45–60 cm hög, bär tidigt mängder av smala, blanka frukter. Färgerna skiftar från mörkt violett till orange och slutligen till en djup röd nyans vid full mognad. Frukterna kan avnjutas i alla stadier, men smaken är som mest utvecklad när de är helt mogna.

Odlingsråd för Buena Mulata

Sådd

Förkultivera inomhus 8–10 veckor innan utplantering. Så knappt 1 cm djupt i januari–mars för växthusodling och februari–april för friland. Fröna gror bäst vid 22–30°C. Efter uppkomsten placeras plantorna ljust och luftigt vid ca 20°C. Omplantera när plantorna fått några riktiga blad och avhärda successivt innan utplantering. Vänta tills nattemperaturen är över 7°C och frostrisken är helt över innan du sätter ut plantorna.

Avstånd

Plantera med 30–50 cm avstånd och lämna 50–70 cm mellan raderna.

Skörd

Skörda frukterna från juli till frost. De kan användas omogna eller låtas mogna för att få en djupare smak och färg. Regelbunden skörd stimulerar nya fruktsättningar.

Fördelar med Buena Mulata

• Färgstarka frukter med unik övergång från violett till rött
• Tydlig hetta på 30.000–50.000 Scovillegrader
• Passar för odling i både krukor och på friland
• En historisk raritet med ekologiska fröer
• Lång skördeperiod från juli till frost