Beskrivning
Helig basilika – Tulsi, en kryddväxt med tradition och smak
Helig basilika (Ocimum tenuiflorum), även känd som Tulsi eller Kra Pao, är en traditionell kryddväxt som odlas runt buddhistiska tempel i Thailand. Den är uppskattad för sin kraftiga smak och fantastiska doft. Växten har rosa-purpurfärgade blommor på violetta stjälkar och når en höjd på ca 30–40 cm. Den används ofta i thailändska rätter och är en självklar ingrediens i klassiska wokar och soppor.
Odling och skötsel
Den heliga basilikan är en ljusgroende växt som trivs i sol till halvskugga. Förkultivera fröna från mars till juli genom att så dem mycket ytligt och håll sådden fuktig och ljus. Plantera ut på en solig plats när jorden har blivit varm och frostrisken är över. Håll ett avstånd på 25 cm mellan plantorna och 30 cm mellan raderna för bästa tillväxt.
Odlingsråd för Helig basilika
Sådd
Så fröna ytligt (0,2 cm) inomhus 6 veckor innan utplantering. Fröna gror inom 5–15 dagar och föredrar en varm och ljus plats under groningen.
Avstånd
Håll 25 cm mellan plantorna och 30 cm mellan raderna. Detta ger växten gott om utrymme att förgrena sig och utvecklas optimalt.
Skörd
Plocka blad och kvistar löpande eller klipp ner plantan helt ett par gånger under säsongen. Bladen kan användas färska i matlagning eller torkas för längre förvaring.
Fördelar med Helig basilika
- Kraftig och aromatisk smak
- Vacker planta med purpurfärgade blommor
- Ekologiska fröer
- Perfekt för thailändsk matlagning
- Lättodlad och passar i både kruka och rabatt
Recensioner
Det finns inga recensioner än.